Cata de vinos de Valpolicella y visita a las bodegas de Montresor, en Verona
Esto es lo que te espera
Tu visita a las Cantine Giacomo Montresor, que trabajan las uvas de la Valpolicella desde 1892, comienza con un recorrido guiado por un miembro del equipo de acogida de la finca.
El itinerario parte del museo del vino, antes de llevarte por las zonas de trabajo de la bodega: verás la zona de prensado y fermentación, el histórico fruttaio donde las uvas se dejan secar para el Amarone, y las bodegas subterráneas donde los tintos maduran en barricas de roble. La experiencia continúa en la sala de cata.
Allí catarás cinco vinos que trazan la historia del territorio. El itinerario incluye:
- Lugana «Satinato» DOC: un blanco de uva Turbiana cultivada en el lago de Garda, con notas de cítricos y flores blancas.
- Valpolicella Classico «Capitel della Crosara» DOP: un Valpolicella clásico de Corvina, Corvinone y Rondinella, con vibrantes notas de guinda.
- Valpolicella Ripasso Superiore «Castelliere delle Guaite» DOP: un tinto de mayor cuerpo y especia, elaborado con el método del ripasso.
- Amarone della Valpolicella DOCG: un tinto con cuerpo de uvas secadas durante meses (appassimento), con fruta negra concentrada.
- Amarone della Valpolicella Riserva DOCG: el vino estrella de la finca, un Amarone con crianza prolongada para mayor profundidad y complejidad. Si eliges la opción con maridaje, tu cata se acompañará de una tabla de productos locales, entre ellos coppa, speck affumicata y soppressa, un embutido tierno de curación lenta.
Esta experiencia está abierta a todas las edades: quienes no caten vino participarán igualmente en el recorrido y, durante la cata, se les servirá una tabla de comida y agua.
Incluido
- Visita guiada a la bodega, al museo del vino y a las bodegas subterráneas
- Cata de 5 vinos: 1 Lugana DOC y 4 tintos de Valpolicella, incluido un Amarone Riserva
- Bandeja de quesos locales y embutidos (si se elige esta opción)
- Agua y comida para los participantes que no van a hacer la cata
No incluido
- Propinas
- Comida y vino adicionales que no figuran en la lista de lo que está incluido
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
Preguntas Frecuentes
Reseñas de usuarios (19)
Un agradable descubrimiento
El guía que nos explicó todo sabía mucho y fue muy agradable escucharlo en todo momento.
La degustación también fue muy satisfactoria, tanto por los vinos ofrecidos como por la comida que lo acompañaba todo.
En general, sin duda recomendaría esta visita.
Bonito, bueno, imprescindible.
Una visita muy agradable por la bodega y el museo, quizás un poco apresurada, pero realmente completa y con una parte dedicada a los sabores/aromas y los suelos que fue muy interesante (en nuestra opinión, merecía un poco más de tiempo para profundizar).
La cata fue realmente excelente, completa (el aceite también fue muy apreciado) y con una generosa tabla de embutidos. Obviamente, el gusto es algo muy personal, pero los vinos que probamos nos gustaron mucho.
La visita podría ser más detallada en la parte del museo y donde se habla del territorio.
Durante la cata estaría bien tener a mano una lista de precios con los descuentos reservados para la bodega, no solo de los vinos de la cata sino también de los otros vinos de la casa (que son muchísimos). Compramos botellas de la cata, pero también 2 botellas de vino espumoso que no formaban parte de la degustación, pero que sabíamos que nos gustarían (y, de hecho, nos gustaron mucho).
Fantástico tour y cata
Un recorrido precioso: la exposición del museo está muy bien hecha, con el plus del chico que nos acompañó con la historia tan cautivadora de la bodega.
La cata de vinos fue excepcional, un ambiente relajado, ¡y el amarone es realmente extraordinario!
Degustación de vinos típicos en Montresor
En primer lugar, el personal nos dio una cálida bienvenida.
Luego, aprendimos mucho sobre la bodega y la región de Valpolicella durante el recorrido con un guía muy experto.
Finalmente, los vinos que probamos estaban todos buenos y maridaban bien con los distintos quesos y embutidos que nos sirvieron.
La experiencia amplió nuestros conocimientos sobre el maridaje de vinos y comida.
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