Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Era nuestra primera vez en una cata de vinos y visita a un viñedo, y no nos decepcionaron. Nuestra guía, Noemi, fue muy amable y experta. Nos llevó al viñedo y a la bodega, y nos explicó el proceso de elaboración del vino. En la cata, nos dieron tiempo de sobra para saborear cada vino y nos guiaron a través de los sabores y sus características únicas. Nunca fui un gran aficionado al vino, pero después de esto, he aprendido a apreciar de verdad la artesanía y la pasión que ponen en su elaboración. Por último, nos dejaron tomar nuestro tiempo para admirar la vista panorámica de Verona en su encantador jardín con piscina. En resumen, fue una experiencia realmente maravillosa e inolvidable. ¡Nos encantaría volver!

Elegimos Tenuta Santoro porque parecía un lugar acogedor. El propietario, Marco, nos dio la bienvenida y nos hizo sentir como en casa de inmediato, pero escuchar su historia, de generaciones, fue aún más hermoso, un viaje al pasado, entre recuerdos y tradiciones. Un vino hecho con pasión, con el mayor respeto por la naturaleza y por quienes lo degustarán. Probamos excelentes vinos ecológicos en un trullo característico en el corazón del valle de Itria. Una experiencia preciosa.

La visita fue muy agradable. El responsable nos enseñó su bodega, nos habló en detalle de la producción familiar y nos mostró las barricas. Después, catamos varios vinos acompañados de una excelente comida casera. Los precios de los vinos son excelentes. Sin duda, un plan muy recomendable, sobre todo en primavera, porque tienen una preciosa terraza panorámica.

No fue la clásica visita a las bodegas, sino un agradable recorrido por los viñedos para después entrar en la casa de campo donde aún vive el propietario y disfrutar de una estupenda cata de los excelentes vinos, acompañados de quesos y embutidos. El recorrido, con la cata incluida, es muy largo y el propietario es muy amable. Recomiendo llegar con tiempo y hacerlo todo con calma.

¡Una experiencia fantástica! No somos nuevos en catas, pero esta, que tuvimos el placer y el honor de hacer con el propietario de la bodega, fue realmente superlativa. Aunque tuvo lugar después de la puesta del sol, pudimos visitar todo el complejo y conocer las múltiples actividades que Rechsteiner promueve. El recorrido terminó en la bodega, donde apreciamos enormemente los cinco excelentes vinos ofrecidos, entre los que mencionamos el Manzoni bianco y el Tai y, entre los tintos, el Carmenère. ¡Muy recomendable!

La visita fue muy interesante, me impresionó mucho la historia desde la fundación de la bodega hasta la actualidad. El personal, muy acogedor y servicial. Recomiendo encarecidamente esta experiencia.

Mañana de cata en la bodega Dosio Vigneti. Un lugar muy bonito, buen vino, personal profesional y atento. Punto fuerte: ¡¡¡el gran ventanal con vistas al viñedo!!!