Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Muy bonito lugar con excelente personal Buena relación calidad-precio Bonita zona al aire libre

Hermosa ubicación enclavada en las colinas de Langhe, con una terraza y un balcón que ofrecen una vista de 360 grados de las colinas. Visita a la bodega interesante y completa, y una excelente cata de vinos maridada con los platos del restaurante. Volvería con mucho gusto.

El castillo es magnífico y la visita fascinante - explica muy bien el proceso para producir amarone -

Tuvimos una experiencia maravillosa visitando esta hermosa y rústica bodega en Sicilia. Fuimos recibidos calurosamente y recibimos una explicación clara e interesante sobre el proceso de elaboración del vino, incluyendo información sobre dónde se cultivan las diferentes uvas. Sin embargo, echamos de menos una breve presentación personal al principio, ya que la experiencia pasó casi de inmediato a los detalles de la vinificación. Esperábamos que la visita incluyera una cata de vinos sentados y más relajada. En su lugar, la cata se realizó de pie entre las barricas de vino. Además, usamos la misma copa para cada vino, lo que significaba que el grupo tenía que esperar a que todos terminaran antes de pasar al siguiente. Un área de cata con asientos y copas separadas, o una forma de enjuagarlas entre vino y vino, podría hacer que la experiencia se sintiera un poco más relajada. Los pequeños aperitivos y quesos servidos junto con los vinos fueron un complemento muy agradable. Nuestros favoritos personales fueron los vinos tintos. Después de la cata, tuvimos que esperar a que bajara un poco la temperatura antes de visitar el viñedo. Fue muy atento que hubiera sillas y mesas plegables disponibles para montar afuera en la sombra, donde pudimos sentarnos, relajarnos y disfrutar de un poco del vino que habíamos comprado. Algo que esperábamos con especial ilusión era la cata de aceite de oliva. Desafortunadamente, no estuvo disponible porque no era la temporada adecuada y la cosecha de aceitunas había sido relativamente pequeña ese año, por lo que el aceite disponible tuvo que usarse con moderación. Entendemos perfectamente la razón, aunque no dejó de ser un poco decepcionante, ya que esta era una de las experiencias que nos hacía ilusión. También esperábamos un poco más de la visita al viñedo en sí. No estábamos muy seguros de antemano de lo que implicaría, pero en la práctica consistió principalmente en cruzar la calle para ver las vides y luego regresar a la bodega. Podría ser un buen añadido pasar un poco más de tiempo allí y explicar las variedades de uva, las condiciones de cultivo o el trabajo en el viñedo mientras se camina entre las cepas. En general, la hospitalidad fue excelente. Agradecimos especialmente poder quedarnos en las mesas plegables al aire libre después mientras esperábamos nuestros taxis. Fue un final relajado y acogedor para la visita, y realmente disfrutamos del entorno, los vinos y el ambiente agradable.

¡Andrea fue fantástica! Muy informada, amable y simpática. Nos hizo pasar momentos muy agradables tanto en la parte teórica como desde el punto de vista de la cata y la comida. Lo recomiendo encarecidamente.

Visitamos esta bodega que persigue tenazmente sus propios objetivos... Buena acogida e itinerario explicado muy bien.

Una pequeña bodega con viñedos repartidos por Ciro. Una entrada poco descriptiva en un aparcamiento polvoriento pero con oro en su interior. Que no te desanime el exterior. Una joven, sobrina del enólogo, hablaba un inglés excelente . Lo que ella no sabía, el maestro enólogo estaba ahí para decírnoslo. Hacen vinos genuinos de Ciro, no productos comerciales. Si buscas una gran empresa, no vayas. Si quieres una auténtica experiencia de pequeño productor, levanta el culo y vete para allá.. Prueba el tinto reserva de 2018 si es que queda alguno. Qué más puedo decir.

¡El lugar es hermoso, al igual que los vinos degustados! ¡Súper recomendado!