Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Disfrutamos mucho de nuestro recorrido por el viñedo, nuestro guía nos dio una descripción muy interesante de las diferentes uvas, la historia del viñedo y los procesos de producción que utilizan, la cata de vinos y comida posterior también fue encantadora.

La cata guiada resultó ser un descubrimiento maravilloso: una experiencia agradable, bien estructurada y dinámica. Lo que realmente marcó la diferencia fue el personal, extraordinariamente preparado, acogedor y capaz de presentar cada copa con gran pasión y profesionalidad. Una parada muy recomendable para cualquiera que busque excelentes vinos y un ambiente jovial en el Lago de Garda. Además, al ser celíaco, se movilizaron enseguida para conseguirme productos sin gluten. ¡Un fuerte aplauso para Martina porque es sumamente competente y acogedora!

Muy agradables horas con un ambiente maravilloso y vino delicioso Muy recomendable Falko

Cata de tres vinos maridados con diferentes platos para cada copa con el fin de realzar el sabor. Personal amable y experto. Lugar sencillo y acogedor.

La finca está situada entre las colinas y los viñedos de las Langhe, un oasis de tranquilidad. Fuimos recibidos por la propietaria, que es joven y apasionada por el trabajo transmitido por su familia. Nos mostró los viñedos y la zona de producción de vino; en ese momento los trabajadores estaban metiendo las uvas en la máquina prensadora, así que fuimos testigos de la primera parte del proceso. Nos explicó cómo producen su vino, luego regresamos a la finca donde nos esperaba nuestra cata, que elegimos acompañar con embutidos y quesos. La tabla era generosa y los productos excelentes. Probamos uno de sus blancos (que compramos más tarde), el Nebbiolo, el Barbaresco y el Barolo. También compramos el Nebbiolo y el Barbera, que quería probar como extra. Mientras tanto, nos explicaron las características, los maridajes ideales y las zonas de producción de los distintos vinos. Una experiencia verdaderamente maravillosa e interesantísima que es una visita obligada durante un viaje a las Langhe, porque el vino y su producción son una parte esencial de la cultura y la historia de la zona. La finca es también una casa rural.

Grandes explicaciones, vino excelente, 4 copas, 2 blancos, 2 tintos, ¿qué puedo decir? Todo fue perfecto

Qué puedo decir de una cata de vinos muy bien presentada y relajada en medio de los antiguos edificios vinícolas restaurados alrededor de los campos de cítricos. El sumiller fue increíblemente informado y se tomó el tiempo de responder a las preguntas de nuestro “grupo de cuatro”. La bruschetta, el queso y los demás aperitivos fueron muy apreciados. Lo recomendamos….cerca de CTA para nuestro vuelo posterior