Degustación gastronómica en Cal Monda, Valdobbiadene
Esto es lo que te espera
Descubre el corazón de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG con una experiencia inmersiva firmada Cal Monda, entre naturaleza, tradición y sabores auténticos. A tu llegada serás recibido con un saludo de bienvenida y una breve introducción al territorio, cuna de una excelencia enológica reconocida en todo el mundo. A continuación, realizarás una visita guiada por los viñedos, a lo largo de la Senda de la Biodiversidad, donde tendrás la oportunidad de descubrir las prácticas agronómicas sostenibles y los métodos de cultivo adoptados para respetar y potenciar el equilibrio natural del entorno.
A continuación, te llevaremos a nuestra sala de recepción para una cata de 4 vinos blancos: una copa de Glera Brut Nature Sui Lieviti (0 g/L), un Extra Brut DOCG (0 g/L), un Brut DOCG (8 g/L) y un Extra Seco DOCG (16 g/L). Cada copa se introducirá con una breve explicación del método de vinificación, que permitirá a cada invitado comprender las diferencias estilísticas y sensoriales entre las distintas expresiones del Prosecco Superiore. Acompañando a los vinos habrá una selecta muestra de productos locales: quesos frescos y curados, coppa, panceta, sopressa, giardiniera casera y radicchio agridulce de Treviso, junto con nuestros palitos de pan caseros al Prosecco, breaqd al horno con aceite de oliva virgen extra de las colinas del Prosecco y galletas al Prosecco para terminar con una nota dulce.
Incluido
- Cata de 4 vinos
- tabla con quesos, lonchas de carne, giardiniera, radicchio agridulce de Treviso, palitos de pan Prosecco artesanal, galletas Prosecco artesanal
- Agua
- Grappa
- Pan horneado con Aceite de Oliva Virgen Extra de las Colinas de Prosecco
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
No se admiten mascotas en las salas de degustación cubiertas. Tenemos amplias zonas al aire libre donde los amigos de cuatro patas son bienvenidos y pueden correr con correa.
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