Cata de Teroldego en la Bodega de Andrea Martinelli

La bodega A. Martinelli te da la bienvenida a esta wine experience en el corazón de la Piana Rotaliana, una zona históricamente adecuada para la viticultura por sus características climáticas y geológicas.

Durante cinco generaciones, nuestra familia se ha dedicado a la producción de vinos finos en Trentino. En los últimos años, hemos llevado a cabo una fase de importantes proyectos de restauración para conjugar la tecnología moderna con la tradición e insuflar nueva vida a la histórica Cantina, que lleva casi 1.000 años elaborando vino. Durante el recorrido, tendrás la oportunidad de visitar estas salas amuebladas con todo el equipamiento original de antaño.

Descubre cómo se elabora nuestro Teroldego, que nace al borde de la bodega, en sus viñedos históricos. Se deja madurar la uva lo mejor posible, se aclara para obtener una selección lista y concentrada para su elaboración. En la fase de envejecimiento en nuestra antigua bodega de barricas, se opta por utilizar toneles y barricas grandes para que el Teroldego exprese mejor sus características varietales. Tras veinticuatro meses, el vino está listo para ser embotellado, donde madura otros doce meses antes de su venta.

Tras la visita guiada, disfrutarás de una degustación de nuestros 3 vinos Teroldego Clásico, seguida de una cata de nuestro Teroldego de Barrica Única y de nuestra selección Maso Chini. Si lo deseas, puedes elegir acompañar los vinos con una selección de quesos y mermeladas locales de nuestra producción.