Cata de vinos volcánicos y visita a la bodega histórica, Antica Cantina Leonardi

Experimenta la brillante frescura y la singular complejidad aromática de los vinos nacidos de los suelos volcánicos que rodean el lago de Bolsena. La visita comienza en la Antica Cantina Leonardi, donde explorarás nuestra antigua bodega excavada directamente en la roca toba de Montefiascone. Este paseo inmersivo revela el "saber hacer" de una bodega que, durante cuatro generaciones, ha forjado un profundo vínculo con el territorio para potenciar el singular terruño mineral de la región de Tuscia.

Tras el recorrido, nuestro sumiller te guiará a través de una cata de cuatro vinos "volcánicos", que representan la síntesis perfecta de viñedo y territorio: Luce di Lago (Roscetto), Terra di Vento (Vermentino), Rosa di Lava (Rosado) y Nero di Lava (Syrah). Cada copa va acompañada de una tabla de embutidos locales, quesos artesanos y bruschetta tradicional rociada con aceite de oliva virgen extra local. Esta experiencia es especial porque se centra en la energía vibrante y la salinidad que sólo un terruño volcánico como Montefiascone puede proporcionar.