La Ruta de la Uva - Visita y Cata Guiada de 3 Vinos en el Castillo de Luzzano

Una introducción esencial al Castello di Luzzano, diseñada para quienes desean descubrir la bodega de forma sencilla y auténtica. Esta experiencia guía a los huéspedes desde el viñedo hasta la bodega, pasando por la historia antigua conservada en el pequeño museo romano de la finca y concluyendo con una degustación en la copa.

La visita comienza entre los viñedos del Castello di Luzzano, donde los huéspedes aprenden sobre el trabajo que se realiza en el viñedo y la importancia de respetar la tierra. Durante el paseo, descubrirás los principales sistemas de poda, métodos de emparrado y prácticas de cultivo adoptadas para garantizar el equilibrio de la vid, la calidad de la uva y una agricultura responsable con el medio ambiente.

El recorrido continúa por el interior de las zonas de vinificación, donde se explican los distintos enfoques de la vinificación, desde los vinos blancos y tintos hasta los vinos espumosos y los vinos tranquilos destinados a un envejecimiento más prolongado. A continuación, la visita se traslada a las históricas bodegas de envejecimiento, donde el tiempo y las barricas de roble contribuyen a dar forma a la estructura y el carácter de los vinos.

La experiencia incluye también una visita al pequeño museo romano con su atmosférica sala de barricas, donde se dan cita la historia antigua y siglos de tradición vinícola.

La visita concluye con una cata comentada de tres vinos: un espumoso, un blanco y un tinto o tinto reserva, según disponibilidad. La cata se acompaña de una selección de embutidos locales, palitos de pan y crostini, creando un maridaje sencillo y auténtico que realza los sabores de los vinos.