Donde empieza el vino - Poggio Baranèllo: Paseo por los viñedos y cata de vinos naturales en el corazón de la Toscana

Descubre Poggio Bbaranèllo, una pequeña bodega artesana en el corazón de la Toscana, en Montefiascone, con vistas al lago de Bolsena.
Aquí, el vino nace de una agricultura respetuosa y de una idea sencilla: dejar que la tierra hable por sí misma, sin forzarla.

La experiencia comienza en los viñedos, donde te llevaremos a dar un paseo por las viñas.
Compartiremos nuestro trabajo en el campo, nuestras elecciones agrícolas y cómo cada cosecha toma forma mucho antes de llegar a la bodega.

A continuación, seguimos hasta nuestra pequeña bodega, un espacio esencial y vivo donde los vinos se elaboran con una intervención mínima y un profundo respeto por los ritmos naturales.

Después, nos trasladamos a la sala de catas o, si el tiempo lo permite, al jardín con vistas al viñedo.
Aquí te guiarán a través de una cata de varios vinos de Poggio Bbaranèllo, cada uno de los cuales expresa estilos diferentes, pero unidos por la misma filosofía: vinos honestos y vivos, nunca estandarizados.

La cata es informal y cordial, pensada para quienes desean comprender realmente de dónde procede lo que beben, a través de historias del viñedo, las cosechas y las decisiones cotidianas, más que de notas de cata técnicas.

Un encuentro directo con nuestra forma de hacer vino: agrícola, artesanal y profundamente arraigada en la tierra.