Experiencia de cata de vinos en la Bodega Il Pignetto

Esto es lo que le espera

Bienvenido a la Bodega Il Pignetto. La bodega está situada en las colinas morrénicas que enmarcan el sureste del lago de Garda, cerca de la bella Verona. En su historia han buscado la mejor calidad de los productos, teniendo siempre presentes algunos valores fundamentales como el respeto al medio ambiente: la bodega cree firmemente que es importante preservar la tierra del agotamiento del suelo y de la contaminación. Intentan enriquecer las tierras con abono orgánico y evitan el uso de productos químicos en el desherbado, que se realiza únicamente por procedimientos mecánicos a lo largo de las hileras de viñas. No utilizan pesticidas, porque prefieren el método de la confusión sexual (que con hormonas proporciona a los insectos de la reproducción). También empezaron a trabajar con paneles solares, lo que garantiza energía limpia para nuestras actividades.

Esta bodega es una empresa familiar. Durante tu visita, Adriano responderá a todas tus preguntas sobre vinos, porque sigue cada paso de su producción. Cuando esté ocupado, encontrarás a su esposa Mónica: ella sabrá hacerte sentir como en casa.

Después de explicarte la historia y los vinos que se producen, degustarás 4 vinos, maridados con bruschetta, embutidos, quesos y otras especialidades. Tienen productos típicos del lago de Garda, como Bardolino, Chiaretto y Custoza, pero muchos otros: vinos tintos más estructurados, como Campo del Bepi y Morandone, vinos espumosos y ¡más!