Cata de vinos y comida o cena ligera en Firriato
Esto es lo que te espera
Este innovador formato combina la cata guiada de una selección de vinos Firriato con la posibilidad de disfrutar de una intrigante y sabrosa Comida o Cena Ligera.
En el Cavanera Etnea Resort, el espíritu de esta propuesta se centra en la revisión de algunos platos tradicionales sicilianos, elaborados con materias primas a kilómetro cero.
Podrás elegir entre 2 opciones, decidiendo si prefieres pasta (Sciara wine experience) o un segundo plato de pescado o carne (Ossidiana wine experience).
La wine & lunch experience Sciara, que incluye 4 vinos y 3 platos:
- Flan de "caliceddi" y queso ricotta, velouté de calabaza y naranja con emulsión de hierbas y guanciale crujiente
- Pasta Trenette con broccoletti alla palermitana, salchicha de cepa, crema de azafrán y pan rallado tostado
- Los típicos Cannoli de Ricotta con Pistacchio di Bronte
La wine & Lunch/Dinner experience Ossidiana, que incluye 4 vinos y 3 platos:
- Flan de "caliceddi" y queso ricotta, velouté de calabaza y naranja con emulsión de hierbas y guanciale crujiente
- Segundo plato a elegir
Plato principal de carne: Carrillada de ternera con pastel de patata y hierbas con queso scamorza ahumado y verduras de temporada
Plato principal de pescado: Pescado del día ligeramente dorado en salsa "Agghiotta" con tomates dátiles, alcaparras, aceitunas y patatas concasse
- Los típicos Cannoli de Ricotta con Pistacchio di Bronte
Incluido
- Saludos del responsable de la hospitalidad del vino
- Cata de 4 vinos
- Comida o cena ligera
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 2 Días antes
Mínimo 2 personasPreguntas Frecuentes
Reseñas de usuarios (6)
Cata de vinos con menú de tres platos y visita guiada
Nos gustaría probar más comida tradicional siciliana con los vinos. Eso sería maravilloso, pero por lo demás, no.
Experiencia maravillosa
Gran bienvenida. ¡Lo recomiendo!!!
Vino y comida excelentes, organización mejorable
La organización se puede mejorar: a veces el vino llegaba 10 minutos después del plato correspondiente o de la explicación. La visita a las bodegas se retrasó demasiado, extendiendo la experiencia de 2 a 4 horas.
Un rato muy agradable pero no planificado y, por lo tanto, difícil de compaginar con los otros compromisos del día.
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