Vino y naturaleza: visita al parque agrícola y a la bodega con cata de vinos en Ca' Rugate, en Valpolicella

A solo 30 minutos de Verona, la finca Ca' Rugate te ofrece una experiencia que combina el vino con la biodiversidad del paisaje que la rodea. Un miembro del equipo de atención al cliente de la familia Tessari te guiará durante la visita.

El recorrido empieza en el Parque Agrícola de Ca' Rugate, en Monte Fiorentine, situado en un anfiteatro natural de viñedos. Aquí, donde comenzó la historia de la familia Tessari, explorarás un parque de 4.000 metros cuadrados que cuenta con un lago natural, árboles frutales tradicionales y las hierbas medicinales que se utilizan para elaborar el vermú Amarone de la finca. También verás los animales de granja que viven en la propiedad.

A continuación, te dirigirás a la bodega para una visita guiada por las zonas de producción y la sala de barricas. El recorrido incluye una parada en el museo del vino de la finca, una colección reconocida por su interés cultural en la región. La experiencia termina en la sala de catas, donde probarás cinco vinos representativos de la zona. La cata va acompañada de una tabla de productos artesanales locales: Soppressa di Brenton, Crudo di Soave, Coppa curada en Amarone y tres variedades de queso Monte Veronese (Mezzano, curado y azul).

La selección de vinos para la cata incluye:

- Fulvio Beo Rosé Metodo Classico, elaborado con 100 % Molinara - Monte Fiorentine Soave Classico DOC- Campo Lavei Valpolicella Superiore DOC - Vermut de Amarone della Valpolicella, infusionado con hierbas y especias - La Perlara Recioto di Soave DOCG.