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Thumbnail Experiencia clásica del Etna en Antichi Vinai 1877
Castiglione di Sicilia, Catania (Etna)
2 Horas
Participantes: Mínimo 2, Máximo 20
Desde €35.00
“Degustación de 3 vinos del Etna DOC, acompañados de productos típicos del territorio”
Thumbnail Experiencia Etna Premium en Antichi Vinai 1877
Castiglione di Sicilia, Catania (Etna)
3 Horas
Participantes: Mínimo 6, Máximo 20
Desde €79.00
“Degustación de 4 vinos Etna DOC, acompañados de platos típicos de la tradición siciliana (aperitivos y un primer plato)”

Sobre la bodega y los vinos

Antichi Vinai produce únicamente vinos de vides etneas y sicilianas autóctonas. Una elección precisa para ensalzar el carácter y la tradición de las vides que en esta isla nacieron o viven desde hace cientos de años y absorbieron las características y el espíritu de la misma en un continuo intercambio de sabores y fragancias. Una experiencia particular que permite a Antichi Vinai elegir las técnicas de cultivo y vinificación más adecuadas y mantener la integridad y tipicidad de estos vinos sin ceder a modas que inevitablemente distorsionarían la naturaleza original. Con el propósito de convertir cada copa de vino en una degustación de la cultura y la historia sicilianas.

Etna has been the first denomination of controlled origin to obtain the recognition of the denomination of origin, Doc Etna, in fact, has been recognized with DPR of 11.08.1968 published in the Official Gazette of 25.09.1968. The disciplinary, moreover, has remained intact since the year of its drawing up, by keeping unaltered the prevision of the autochthonous vines of the volcano, for the production of Etna doc in its Rosso, Rosato, Bianco and Bianco superiore typologies. The area of production of the denomination of origin covers part of the territory of the municipalities of Aci, Sant'Antonio, Acireale, Belpasso, Biancavilla, Castiglione di Sicily, Giarre, Linguaglossa, Mascali, Milo, Nicolosi, Paternò, Pedara, Piedimonte Etneo Etneo, Randazzo, Sant'Alfio, Santa Maria di Licodia, Santa Venerina, Trecastagni, Viagrande and Zafferana Etnea, on the slopes of Etna, in the province of Catania.