Cà Maiol
Sobre la Bodega
Una granja que data de 1710 y las tierras que la rodean, cerca de la orilla sur del lago de Garda, fueron la inspiración que dio vida a la finca en 1967. Un lugar elegido no sólo por su peculiar microclima, sino también porque la historia nos enseña que estas tierras son conocidas desde hace mucho tiempo por producir vino de calidad. La pasión del fundador por esta zona y por la uva que da origen al Lugana le llevó, junto con otros viticultores, a comprometerse con el desarrollo de la región, contribuyendo a la creación del Consorcio para la Protección del Lugana DOC.
Hoy, la finca abarca 118 hectáreas de viñedos alrededor del lago de Garda: al sur, en Lugana, y al oeste, en Valtènesi. En 2017, Cà Maiol pasó a formar parte del mosaico vinícola de las Bodegas Herita Marzotto.
Guiados por la idea del vino como resultado de un cultivo en armonía con las fuerzas de la naturaleza, las opciones agronómicas y enológicas de Cà Maiol reflejan esta filosofía. En el viñedo, las prácticas agrícolas respetuosas con el ecosistema y sus habitantes son un compromiso con el presente para proteger el futuro. En la bodega, la tecnología está al servicio de los conocimientos ancestrales para realzar el patrimonio vitícola innato de estas tierras.
El corazón de la vinificación de Cà Maiol representa lo último en tecnología de bodegas en Lugana, con un procesamiento por gravedad -esencial para una variedad delicada como la Turbiana- y la posibilidad de vinificar cada viñedo por separado. Para Cà Maiol, las innovaciones de la bodega son herramientas que no sólo realzan el patrimonio de la finca, sino también el extenso trabajo realizado en el viñedo durante todo el año. Hoy en día, la bodega de Cà Maiol es un modelo, la cúspide de la tecnología vinícola en Lugana, empezando por una arquitectura que se integra perfectamente en el paisaje.
Cà Maiol se alza en el corazón de Lugana, entre vibrantes viñedos y antiguas masías. El edificio, que data de 1710, alberga ahora las oficinas comerciales, junto a la espaciosa sala de exposiciones. En perfecta armonía con el entorno, este espacio acoge a los visitantes con visitas guiadas y degustaciones, así como una tienda al por menor.
Sobre los Vinos
Vinos contemporáneos dedicados a los winelovers.
El alma más fresca, joven y vibrante de Cà Maiol. Vinos creados para inspirar emoción, diversión y la alegría de compartir tus experiencias más memorables: desde los versátiles y contemporáneos vinos de Lugana hasta los elegantes y seductores vinos de Valtènesi, expresiones únicas de nuestro territorio. La historia y la artesanía dan vida a la Selección del Patrimonio, encarnación de la visión pionera que siempre ha guiado la trayectoria de Cà Maiol. Los vinos más complejos y gastronómicos celebran la destacada vocación vinícola de la región del lago de Garda.
Nuestros espumosos más frescos e inmediatos. De perlage fino y fragancia pronunciada, son perfectos para aperitivos y momentos de convivencia, ideales para quienes buscan alegría y desenfado en cada brindis.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Área de Reuniones/Congresos
Reserva una experiencia
Reseñas de usuarios (2)
Una experiencia realmente agradable y bien organizada.
La cata fue interesante y amena, con una selección de vinos de excelente calidad y explicaciones claras y apasionadas.
Ambiente acogedor y personal competente y servicial.
Una oportunidad perfecta para descubrir nuevos sabores y profundizar en el mundo del vino.
¡Muy recomendable!
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