Comentarios
Esperienza da Ripetere
Sicuramente da tornare!
Il solo rischio è voler continuare ad assaggiare vini senza fermarsi
Gloria
Esperienza da ripetere
Stefano è stato gentilissimo, ci ha guidato attraverso la sua cantina in modo preciso, interessante e coinvolgente. Si vede che il suo lavoro è spinto da una grande passione e non manca di dimostrarlo; è stato disponibilissimo, ha risposto alle nostre domande e ci ha offerto una degustazione ben pensata dei suoi prodotti.
Una nota di merito va alla sua disponibilità anche alla conversazione durante il giro.
Ci torneremo sicuramente!
Consigliamo di fare domande ed essere curiosi in quanto molto disponibile e appassionato. Riesce veramente a trasmettere questa sua qualità durante l'esperienza.
Enrico
Ottima degustazione
Davide
Degustazione
Un bel viaggio degustativo, abbiamo trovato ottimi compagni di viaggio e la visita di circa due ore è volata!
Cantina assolutamente consigliata torneremo sicuramente …siamo usciti con acquisito di due cartoni di vino!!
Chiara
Wine as amazing as the owner
P.s: beware of the dangerous rosé if you drive afterwards!
Grazie mille, until next time.
Garrick
Una giornata da ricordare
Consiglio caldamente a tutti!
Mattia
Professionali e gentile
Federica
Bella esperienza!
Erik
Bellissima esperienza!
Amanda
Ottima esperienza
Matteo
Un'esperienza incantevole
Dopo aver fatto un giro per la cantina il proprietario ci ha fatto fare una degustazione di otto vini diversi (+2 amari extra) davvero squisiti, accompagnati da grissini e nocciole.
Il proprietario è stato gentilissimo e molto disponibile a rispondere a tutte le nostre domande, i vini erano ottimi e la location -immersa nei vigneti - è molto bella.
Da tornare assolutamente!
Francesca
Cantine Cagliero
Denis
Rustico ma eccellente
Esperienza che consiglio a tutti.
Stefano
Cantina spettacolare
Visita cantina e degustazione di vini superlativi, unici!
Come sentirsi a casa
Alex
Sobre la bodega y los vinos
La Azienda Agricola Cagliero cultiva las mejores uvas piamontesas, con las que se producen los vinos tintos más prestigiosos. La finca tiene 6 hectáreas y cultivamos las uvas clásicas de la zona de Langhe: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Freisa más una pequeña parte de uvas blancas (Arneis, Favorita y la internacional Sauvignon Blanc). Todos los viñedos de la finca están excelentemente situados en laderas de suave pendiente, orientados al sur o al sureste y a una altitud media de 300 metros sobre el nivel del mar. El tipo de suelo es una mezcla de margas y arenas de la era terciaria. La propiedad incluye los crus Ravera y Terlo. La capacidad de la bodega es de 45.000 a 50.000 botellas de vino al año.
Only grapes grown on our estate are used to make our wines. The meticulous care that goes into grape cultivation culminates with a stringent thinning of bunches to ensure that only the highest quality fruit is used to make the wines. The range of wines includes the famous Piedmontese reds, plus some other wines that, over the years, have become part of the Winery's tradition. The list includes: Dolcetto d’Alba DOC: obtained from prime-quality grapes grown in the Nonna Marcellina (Granny Marcellina) vineyard. Barbera d’Alba DOC Superiore: this Barbera gains its 'superior' title from the Disciplinary Body thanks to two special treatments that it undergoes during production: a particularly thorough thinningout of the bunches and an extra ageing process that takes place in wooden casks. Canebbio® Langhe Nebbiolo DOC: made with Nebbiolo grapes using a similar, slightly shorter, process of vinification compared to Barolo DOCG, and a final addition of 10 to 15% Barbera d’Alba DOC, as required by the Disciplinary Body. Barolo DOCG: obtained by the grapes from Ravera and Terlo crus vinified separately, our Barolo is usually aged in big Slavonian oak barrels for minimum two years.