Azienda Agricola Padroggi La Piotta
(Bodega en Oltrepò Pavese)

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Sobre la bodega y los vinos

Fundada en 1985 por Luigi Padroggi, la bodega La Piotta es una propiedad familiar con profundas raíces en el mundo de la viticultura, transmitidas de generación en generación. La familia Padroggi lleva décadas dedicada a la viticultura, cultivando sus viñedos en la región de Oltrepò Pavese. Con una edad media de unos 30 años, sus viñedos producen vinos blancos conocidos por sus aromas intensos y persistentes, así como vinos tintos con cuerpo. En particular, nueve hileras de cepas de Pinot Grigio plantadas en 1930 siguen prosperando, testimonio del amor de la familia por la tradición y el respeto a la tierra. Ahora, la tercera generación, representada por Enrico y Luca, trabaja junto a sus padres, aportando nuevas ideas y una visión fresca, pero manteniendo la artesanía y las tradiciones iniciadas por su abuelo.

La Piotta es especialmente conocida por su maestría con el Pinot Noir, y produce vinos utilizando diversos métodos de vinificación, como Charmat, Método Clásico, Rosado y Vinificación Tinta. Cada paso del proceso de vinificación se realiza internamente, lo que garantiza la máxima calidad. Además de Pinot Noir, la bodega también produce Riesling, Bonarda y Barbera bajo la línea "89/90", que representa el enfoque de la nueva generación en la elaboración del vino. Estos vinos están arraigados en la tradición, pero abrazan la experimentación constante, reflejando la singularidad de cada añada y el rico terruño del Oltrepò Pavese. La filosofía de la bodega es superar los límites respetando el legado de sus suelos y su herencia familiar.

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