RUSSO WINERY SRL
Sobre la Bodega
Con una herencia vinícola de más de dos siglos, Cantine Russo es una bodega familiar situada en Solicchiata, Castiglione di Sicilia, en las laderas del Etna. Fundada en 1860, la familia Russo ha transmitido su pasión por la viticultura de padres a hijos, manteniendo una profunda conexión con la tierra. En 1955, Don Ciccio y su hijo Vincenzo embotellaron su primer vino, marcando el comienzo de un nuevo capítulo para el negocio familiar. Hoy, Gina y Francesco Russo continúan la tradición familiar, combinando hábilmente la innovación con las prácticas consagradas.
En Cantine Russo, nuestro compromiso con el medio ambiente está en el centro de todo lo que hacemos. Nos enorgullecemos de mantener la biodiversidad de nuestros viñedos utilizando tratamientos orgánicos, como el aceite esencial de naranja dulce, para proteger las vides de forma natural. Este enfoque sostenible garantiza que produzcamos vinos que reflejen el terruño único del Etna, preservando al mismo tiempo el delicado equilibrio del ecosistema.
Sobre los Vinos
Los vinos de Cantine Russo son una auténtica expresión del terruño volcánico del Etna, elaborados con cuidado y respeto por la naturaleza. Nuestro Luce di Lava Etna Bianco DOC 2022 es un vino blanco vibrante de color amarillo pajizo y delicados reflejos dorados. Sus aromas son plenos y delicados, con toques de fruta tropical, mientras que en boca es fresco, persistente y con cuerpo. Nuestras prácticas de cultivo sostenible, incluido el uso de aceite esencial de naranja dulce, garantizan que sólo se vean afectados los organismos nocivos, mientras se preservan los insectos beneficiosos.
Nuestro Luce di Lava Etna Rosso DOC 2019 es un vino de color rojo rubí brillante, con vivos aromas de bayas silvestres y cereza. En boca, es afrutado, con cuerpo y bien equilibrado, y ofrece una deliciosa estructura y frescura. Como todos nuestros vinos, el Etna Rosso refleja nuestra dedicación a la tierra y el uso de métodos orgánicos para proteger y mejorar la salud de las vides.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
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Reseñas de usuarios (3)
Buen vino, buen ambiente
Nuestro guía fue encantador e hizo la visita muy amena.
La sala de catas es sencilla y moderna, los vinos estaban deliciosos y la tabla de acompañamiento estaba muy rica y era más que suficiente.
En general, una gran experiencia; quedamos muy contentos.
¡Muy, muy bueno!
Mucha cantidad, tanto de vino como de comida.
El viaje por las carreteras sinuosas mereció la pena (de hecho, fue muy divertido conducir).
Para repetir si volvemos a estar por la zona.
Una bienvenida excelente
La calidad de los vinos durante la cata, así como la excelente comida ofrecida, cumplieron nuestras expectativas e incluso las superaron.
Francesco Russo compartió su pasión con nosotros.
El vino tinto Rapace 2017 ofrece una sensación en boca muy agradable.
Con cuerpo y a la vez suave en el paladar.
No pudimos resistirnos a comprar una botella por 50 €.
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