Casa Benna
(Bodega en Food Valley, Colinas de Piacenza, Val d'Arda)

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Sobre la bodega y los vinos

La bodega CASA BENNA® ha sido una apreciada propiedad familiar desde 1916, transmitida de generación en generación por la familia Molinari. Enclavada en las pintorescas colinas de Castell'Arquato, la bodega ha evolucionado desde sus humildes comienzos, cuando el bisabuelo Giovanni transportaba vino a caballo a Liguria, hasta una moderna operación dirigida por Andrea Molinari y su sobrino, Alessandro Stabile. Hoy, Andrea supervisa la gestión del viñedo, la elaboración del vino y las operaciones comerciales, mientras que Alessandro se centra en la automatización, el embotellado y el mantenimiento de la maquinaria. La profunda conexión de la familia con la tierra es evidente en todos los aspectos de su trabajo. A principios de la década de 1960, Casa Benna pasó a ser una finca dedicada a la vinificación, convirtiéndose en pionera en la promoción de la D.O.C. Gutturnio, un vino que se ha convertido en sinónimo de la región. El legado de innovación continúa, con continuas mejoras en el cultivo del viñedo, los procesos de vinificación y la adopción de tecnología moderna. Casa Benna es miembro orgulloso de la Federación Italiana de Viticultores Independientes (F.I.V.I.) y de Campagna Amica, apoyando una cadena de suministro 100% italiana que conecta directamente a los productores con los consumidores.

Los viñedos de CASA BENNA®, repartidos en 10 hectáreas de colinas orientadas al sureste, son testimonio del compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. Los diversos suelos arcillosos ferruginosos ofrecen un terruño rico y variado que permite el cultivo de uvas con características distintas, perfectamente adecuadas para distintos tipos de vinos. En Casa Benna se presta cuidadosa atención a todos los aspectos del proceso de elaboración del vino, empezando por la recolección manual de las uvas en pequeñas cajas, lo que permite una meticulosa selección basada en la madurez y la calidad. Este riguroso enfoque garantiza que cada vino refleje las cualidades únicas del viñedo. El emblemático Gutturnio Classico Riserva de la bodega, producido con un rendimiento reducido de 70 quintales por hectárea, encarna la profundidad y riqueza de la uva Barbera, conocida por su generoso volumen y potencial de envejecimiento. Tanto si envejece como si se disfruta joven, cada botella de Casa Benna lleva la esencia de un terruño cultivado con pasión y respeto por la tradición.

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