Cascina Belmonte

En el corazón de Valtènesi, en la orilla suroccidental del lago de Garda, Cascina Belmonte es una bodega joven y dinámica comprometida con la agricultura ecológica y la sostenibilidad. Su misión es elaborar vinos que expresen plenamente la riqueza de los suelos arcillosos, abrazando el equilibrio de la naturaleza para producir vinos auténticos, vibrantes e impulsados por el terruño.

Los viñedos de la finca prosperan en suelos arcillosos ricos en minerales, que ayudan a retener la humedad, regulan el crecimiento de la vid y realzan la estructura y complejidad de nuestros vinos. Combinado con la suave influencia del lago de Garda, este terruño único da vida a vinos frescos y elegantes con una identidad distintiva.

Cascina Belmonte sigue prácticas de intervención mínima, dejando que la naturaleza guíe el proceso de elaboración del vino. Desde las fermentaciones espontáneas hasta el bajo contenido en sulfitos y las suaves técnicas de envejecimiento, su enfoque garantiza que cada botella refleje la tierra de la que procede: pura, expresiva y sostenible.

Visita Cascina Belmonte para experimentar la verdadera esencia de Valtènesi

Cascina Belmonte elabora vinos que encarnan la riqueza de la tierra. La cartera de la bodega abarca desde tintos atrevidos y estructurados hasta rosados frescos, blancos expresivos y vinos naturales únicos, todos ellos elaborados con una intervención mínima para resaltar el carácter puro de las uvas.

Para los amantes de los tintos profundos y complejos, Stramonia y Fuochi ofrecen una rica estructura y potencial de envejecimiento, mientras que Rebo es un tinto suave y accesible, perfecto para disfrutar a diario. Los rosados de la finca reflejan la esencia de Valtènesi: el vivaz Costellazioni DOC y el vibrante Oscillazioni, un Pét-Nat naturalmente espumoso elaborado con el Método Ancestral.

Explorando más allá de los estilos convencionales, Cascina Belmonte produce Walden, un vino anaranjado que muestra profundidad, textura y el poder expresivo de las uvas blancas en contacto con la piel. Para los amantes de los blancos frescos y afrutados, Serese y Firmamento ofrecen intensidad aromática y crujiente elegancia.

Más allá del vino, el compromiso de la finca con los productos naturales y auténticos se extiende a los néctares de frutas a base de uva, elaborados sin azúcares añadidos: expresiones puras y sanas de los viñedos, perfectas para quienes buscan un auténtico sabor a naturaleza.

Cada botella de Cascina Belmonte cuenta una historia de terruño, sostenibilidad y pasión.