Castello di Selvole
Sobre la Bodega
¡Bienvenido a nuestra bodega familiar de Chianti Classico con un toque de influencia francesa!
Somos un viñedo y una bodega apasionados, dirigidos con orgullo por nuestra familia. Situados en la pintoresca región del Chianti Classico, hemos heredado siglos de tradición vinícola y enriquecido nuestro saber hacer con valiosas influencias de Francia.
Nuestra misión es crear vinos de alta calidad que capten la esencia del terruño y reflejen la armonía entre tradición e innovación.
Nuestra bodega es un lugar de pasión y creatividad, donde cada etapa del proceso de vinificación se cuida con esmero. Seleccionamos meticulosamente las uvas y trabajamos con la máxima dedicación para producir vinos elegantes y complejos con un carácter único.
Nos enorgullece compartir contigo los frutos de nuestro trabajo y te invitamos a degustar nuestros vinos Chianti Classico, auténticas expresiones del territorio toscano con un toque de refinamiento francés. Esperamos proporcionarte una experiencia única en un ambiente cálido y familiar.
Gracias por elegirnos y permitirnos presentarte nuestra bodega y nuestros vinos. Brindamos por todos los entusiastas del vino con un sentido "¡Salud!"
Sobre los Vinos
Bienvenido a nuestra bodega, donde te ofrecemos una selección de vinos que encarnan la auténtica esencia del Chianti Classico y la elegancia de los vinos supertoscanos de estilo bordelés.
Nuestro Chianti Classico se presenta en tres refinamientos diferentes: Annata, Riserva y Gran Selezione. La versión Annata captura la frescura y la expresión del terruño, ofreciendo un vino afrutado y vibrante. El Riserva es un vino más complejo y estructurado, cuya madurez se desarrolla durante el envejecimiento en botella. El Gran Selezione representa la cima de nuestro Chianti Classico, con uvas cuidadosamente seleccionadas y un meticuloso trabajo artesanal que le confieren un carácter único y un acabado duradero.
Nuestros viñedos están plantados con una densidad de 8.000 cepas por hectárea, lo que garantiza un control estricto del rendimiento de la uva y mejora la concentración del sabor y los aromas. Este enfoque nos permite elaborar vinos de notable complejidad y estructura, que reflejan la riqueza de nuestro terruño.
Además, estamos orgullosos de presentar nuestro vino bordelés Supertuscan. Este vino es el cautivador resultado de mezclar variedades de uva tradicionales de la Toscana con varietales clásicos de Burdeos. El resultado es un vino potente y refinado, de estructura compleja y profunda elegancia.
Te invitamos a visitar nuestra bodega y disfrutar de una experiencia de cata. Nuestros vinos representan la armoniosa mezcla de la tradición del Chianti Classico y la innovación de los Supertuscanos de estilo bordelés. Estamos seguros de que te cautivarán la calidad y la personalidad de nuestros vinos.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Alojamiento
- Admite mascotas
Reseñas de usuarios (71)
Histórico
Le agradecemos al señor Guido y a su esposa por la excelente experiencia.
¡¡¡¡Para repetir!!!!
Recomiendo probar el Chianti Riserva.
¡¡¡¡Excelente!!!!
Cata y charla
Selvole al rescate
Guido siempre nos hizo sentir muy a gusto.
Su amor por el lugar y por el vino se percibe en sus relatos.
Recomendado.
Propiedad histórica y acogedora
Los apartamentos, equipados con cocina, permiten disfrutar de veladas tranquilas en buena compañía.
Una experiencia maravillosa
Guido es realmente amable, muy simpático y servicial.
La finca es preciosa y está llena de cosas que ver, un vino buenísimo…
¡¡Una cata súper característica entre barricas, con un acompañamiento delicioso!!
¡También compramos algunos de los vinos que probamos!
¡Fue una experiencia muy bonita!
Naturaleza y comida
Muy buena experiencia, la recomiendo
Visita del 18/08/2025
Mucha pasión
Contento con la visita.
Gracias.
Un lugar lleno de historia.
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