CELLER GRITELLES (GRITELLES WINERY)

Enclavada en el pintoresco valle formado por las sierras de Montsant y Gritelles, la Bodega Gritelles está situada en el corazón de la comarca del Priorat, donde comienza su recorrido el río Siurana. Nuestros viñedos están enraizados en un paisaje marcado por suelos de arcilla, cantos rodados, racorell y caliza, que extraen la esencia de los territorios del Montsant y la Serra de les Gritelles. Nos dedicamos a elaborar vinos que reflejen las características únicas de este extraordinario terruño, centrándonos en variedades de uva tradicionales como la Macabeo, la Garnacha y la Cariñena.

En la Bodega Gritelles, nos enorgullecemos de nuestro riguroso proceso de selección, sobre todo para nuestros vinos semicriados y añejos, que se elaboran con las mejores uvas cosechadas de viñas viejas. Nuestro meticuloso proceso de vinificación en barrica nos permite aprovechar el poder del tiempo y de los microorganismos naturales, garantizando que cada vino que producimos encarna la autenticidad y profundidad de nuestra tierra. Los visitantes de nuestra bodega pueden esperar experimentar el verdadero espíritu de Montsant a través de nuestros excepcionales vinos y la impresionante belleza del paisaje circundante.

La Bodega Gritelles ofrece una variada gama de vinos que captan la esencia de la región de Montsant. Nuestro Gritelles Manou es un tinto joven y fresco elaborado con Garnacha Negra y Cariñena, cosechadas en los viñedos de El Manou y El Molí, a altitudes de 500 a 600 metros. Este vino se somete a un breve proceso de envejecimiento sobre sus lías durante 6-8 meses, lo que da como resultado un tinto vibrante y accesible.

Para los que aprecian sabores más complejos, nuestro Gritelles Siurana Negre es un tinto añejo elaborado con las mismas variedades de uva, pero envejecido durante 12 meses en barricas de roble. Este vino ofrece un sabor profundo y equilibrado con notas del terruño del Montsant.

Nuestros Gritelles Argenterà Garnatxa y Gritelles Argenterà Carinyena son vinos monovarietales de viñas viejas, criados sobre lías en barricas durante 18 meses. Estos vinos destacan las características potentes y matizadas de la Garnacha Negra y la Cariñena, respectivamente.

También elaboramos vinos blancos, como los Gritelles Vedrenyes de uva Macabeo, conocidos por su frescura y complejidad tras 8 meses de crianza sobre lías. Además, nuestros Gritelles Siurana Brisat y Gritelles Macabeu Tros de la Serra son vinos anaranjados únicos elaborados con Macabeo, con contacto prolongado con la piel y envejecimiento en barricas de roble, que ofrecen una expresión rica y distintiva del terruño del Montsant. Estos vinos, en particular el Macabeu Tros de la Serra 1714, se elaboran sin sulfitos añadidos, lo que subraya nuestro compromiso con la vinificación natural.