Château des trois sautets
(Bodega en Provenza, Costa de Provenza)
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Comentarios
Wein und Käse aus Leidenschaft
Die Geschichte der Käseherstellung und des Weines wurde sehr lebhaft und interessant von Morgane übermittelt
Die Käse und Weinverkostung war der Abschluss und alles hat hervorragend geschmeckt
Danke für den schönen Nachmittag
Sollte man nicht mit dem eigenen Auto kommen dem Taxi im Vorfeld sagen dass die Zufahrt zum Weingut sehr schlecht befahrbar ist wir hatten keine Probleme waren mit dem eigenen Auto da aber einige Gäste kamen mit dem Uber und der fuhr nicht hinauf und liess die Gäste den doch beschwerlichen Weg zu Fuss gehen
Martina
goat and wine
Susan
Sobre la bodega y los vinos
Château des Trois Sautets es una finca familiar situada en la prestigiosa denominación Palette, cerca de Aix-en-Provence. Creada por los hermanos Chaullier, la bodega también incorpora la cría de cabras, que producen queso ecológico de la DOP Brousse du Rôve. Con un fuerte compromiso con la sostenibilidad, la finca practica el viti-pastoralismo, en el que las cabras pastan los viñedos en invierno, aportando abono natural. El enfoque ecológico de la finca se aprecia en sus botellas reciclables al 99% y en sus corchos naturales, lo que la convierte en un destino perfecto para los viajeros con conciencia ecológica que buscan tanto vinos como quesos excepcionales.
El Château des Trois Sautets produce vinos pensados para complementar sus quesos de cabra ecológicos. Su vino blanco tiene aromas complejos y elegantes, mientras que el rosado gastronómico impresiona con notas frescas de frambuesa y fresa, y un paladar estructurado con un toque de vainilla y roble tostado. La sostenibilidad está en el centro de su producción, con un impacto medioambiental mínimo en el envasado y el cultivo. Estos vinos reflejan el terruño único de la denominación Palette, ofreciendo un armonioso equilibrio de sabores y una elaboración artesanal respetuosa con el medio ambiente.
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Venta de vino