Château Lapourcaud

A una media hora en coche al este de Blaye, el Château Lapourcaud data de 1883, pero ha sido devuelto recientemente a su antiguo esplendor por su propietario y viticultor Vincent Gas. En circunstancias normales, Vincent nos habría hecho participar en el viñedo, aprendiendo sobre el proceso con una pequeña poda o vendimia. Pero la madre naturaleza tenía otros planes, con temperaturas que se dispararon por encima de los 35 grados, obligándonos a buscar la sombra a los diez minutos.

No pasa nada: en los jardines del château, nos sentamos bajo los árboles y disfrutamos de una cata de seis botellas diferentes, junto a una multitud de quesos locales, foie gras y magret de pato.

Mi favorito fue la mezcla de 2023 del propio Château Lapourcaud, de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, que era brillante y ligero. Pero también probamos las mezclas de tinto y blanco del hermano de Vincent, de un viñedo cercano, así como otros vinos de la cooperativa local de la que el Château Lapourcaud es miembro. Si tuviera que elegir una nota de cata que estuviera presente en todos los vinos que probamos, sería «pimienta», lo que dice mucho del terruño de la región.

¡Ya estoy planeando una segunda visita y espero que la próxima vez haga suficiente fresco como para trabajar un poco en el viñedo!

Vincent fue extremadamente atento y ofreció una cata muy relajada e informativa.
También seleccionó embutidos y quesos para acompañar cada vino.
¡Muy recomendable!
En verano, haced una cata por la tarde y tomad los aperitivos como cena. ¡Será más que suficiente!