Château Puybarbe

Château Puybarbe, una finca centenaria en el corazón de la región vinícola de Burdeos, pasó a ser propiedad finlandesa de Riku y Anna Väänänen entre 2015 y 2018. Enclavada en una de las colinas más altas de la región, al este del río Gironda, la finca se beneficia de su privilegiada situación y de sus ricos suelos de arcilla calcárea. El respeto por la naturaleza y la pasión por el vino calan hondo en la familia, el enólogo y todo el equipo, lo que garantiza la producción de vinos bordeleses modernos de gran calidad. Château Puybarbe destaca no sólo por su vinificación tradicional, sino también por su compromiso con las prácticas sostenibles. La finca ha obtenido la prestigiosa certificación HVE (Alto Valor Medioambiental), ya que no utiliza herbicidas ni fertilizantes químicos y fomenta la biodiversidad y la salud del suelo. Los visitantes pueden experimentar no sólo la belleza de la finca, sino también la excepcional dedicación al oficio de la elaboración del vino, ya que cada botella cuenta la historia del viñedo, el clima y la tierra, año tras año.

El Château Puybarbe está especializado en la producción de vinos tintos galardonados y un rosado superior de su viñedo de 41 hectáreas en la denominación Côtes de Bourg. Centrado en Merlot y Cabernet Sauvignon, el viñedo está plantado en una meseta inclinada hacia el sur, que ofrece una excelente exposición al sol. Las viñas, de una edad media de 30 años, se gestionan cuidadosamente con prácticas sostenibles, como el crecimiento natural de malas hierbas y el fomento de la vida microbiana. La finca se enorgullece de una producción de uva de bajo rendimiento y alta calidad (35-40 hl/ha) y de las técnicas tradicionales de poda Guyot doble. Cada vino refleja el terruño único y la dedicación del equipo, y muchos han recibido altas puntuaciones de Decanter World Wine Awards y Wine Enthusiast. El asesoramiento del renombrado enólogo Stéphane Derenoncourt garantiza aún más la calidad y el carácter de cada cosecha, estableciendo al Château Puybarbe como uno de los principales productores de la región.