Club del Buttafuoco Storico
(Bodega en Oltrepò Pavese)

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Sobre la bodega y los vinos

En Valle Versa, a pocos metros de la sede histórica del Club, en el lugar donde estuvo el antiguo castillo de Vigalone, encontrarás la nueva Casa del Buttafuoco. Se trata de un moderno bar de vinos con una vinoteca donde, además de comprar Buttafuoco Storico y otros vinos locales, los visitantes pueden aprender todo sobre estos vinos.

Aquí, además de comprar botellas para llevar, todos los viñedos históricos y los demás vinos locales están disponibles por copas, para un total de unos 40 vinos por copas.

Para acompañar los vinos, puedes pedir tablas de embutidos y quesos de las tradiciones de Pavía y Lombardía.

También hay disponibles paquetes de degustación, que ofrecen itinerarios por los viñedos históricos o por los vinos DOC del Oltrepò Pavese.

"Buttafuoco I Vignaioli del Buttafuoco Storico" es un vino que cuenta la exitosa historia de una colaboración entre viticultores que se unieron en un Consorcio en 1996 para producir un vino noble e importante, nacido en la zona de Oltrepò Pavese, en el llamado "Sperone di Stradella"

Los viñedos seleccionados por los agrónomos del Consorcio se designan como Vigna Storica, y sólo las mejores expresiones de Buttafuoco de estos viñedos se eligen para formar parte del vino base.

En nariz, ofrece aromas predominantes de bayas rojas y especias. En boca es potente, cálido y muy expresivo. Es una mezcla de Barbera, Croatina, Ughetta di Canneto y Uva Rara.

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