Domaine Fritz Schmitt

Los orígenes del Domaine Fritz-Schmitt se remontan a 1905, cuando el Sr. Grégoire Fritz produjo los primeros litros de vino.

En los años 50, la propiedad pasó a manos del Sr. René Fritz, que continuó la tradición familiar al tiempo que desarrollaba el viñedo.

En 1993, su hija Catherine Fritz y su marido Bernard Schmitt se hicieron cargo de la finca y fundaron el Domaine Fritz-Schmitt. Con el tiempo, sus hijos se fueron incorporando uno tras otro al negocio familiar, reforzando el espíritu familiar que define la bodega en la actualidad.

La combinación de estas generaciones, personalidades y pasión compartida permite ahora a la finca producir vinos auténticos de fuerte carácter, que reflejan tanto la tradición como la identidad única del terruño.

Nuestra finca, situada en Alsacia, se beneficia de la riqueza histórica y gastronómica de esta región, donde el vino desempeña un papel importante. Más concretamente, estamos en el municipio de Ottrott, un bonito pueblo turístico y vitivinícola a los pies del monte St-Odile, conocido sobre todo por su famoso vino tinto Ottrott. El pueblo, aferrado a la ladera, se extiende a lo largo de un gran trecho.

Toda la finca está repartida en 75 parcelas. Nuestras variedades de uva blanca se plantan en los municipios vecinos de Ottrott para la producción de nuestros crémants y vinos blancos. Esta diversidad de emplazamientos nos permite beneficiarnos de determinadas parcelas con características específicas, como los viñedos de Affenberg y Ensberg.