Fattoria la Ripa, S.A. Santa Brigida Sas

La Fattoria La Ripa, una finca histórica propiedad de S.A. Santa Brigida desde 1940, tiene sus raíces en el siglo XV. La propiedad perteneció en su día a Antonio Maria di Noldo Gherardini, padre de la Monna Lisa, famosa por ser pintada por Leonardo da Vinci. Una parte de la finca le fue entregada como dote por su matrimonio con Francesco di Bartolomeo di Zanobi del Giocondo. La casa principal, ya marcada en los mapas históricos de los Capitani di Parte Guelfa, está situada a lo largo de una antigua "Via di Cresta", una ruta histórica que conecta Val di Pesa y Florencia con Val d'Elsa y la Via Francigena, un camino clave utilizado por los cruzados que viajaban a través de Siena y Roma hasta Apulia.

Enclavada en la frontera entre Florencia y Siena, Fattoria La Ripa se encuentra en el corazón de la zona del Alto Chianti Classico, dentro de los municipios de Barberino Val d'Elsa y Castellina in Chianti. La finca abarca 140 hectáreas, con 16 hectáreas de viñedos, de las cuales 12 hectáreas están registradas oficialmente como Chianti Classico DOCG. Además de viñedos, la tierra está cultivada con olivares, cereales y extensos bosques, preservando el rico paisaje natural de esta finca histórica.

Fattoria La Ripa produce una selección de vinos ecológicos y productos artesanales que reflejan el rico patrimonio de la región del Chianti Classico. La cartera de vinos incluye Chianti Classico DOCG 2022, Chianti Classico DOCG Riserva 2020 y Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2019, todos con la etiqueta ecológica de Fattoria La Ripa. La finca también elabora el IGT Colli Toscana Centrale 2022 Santa Brigida, un Supertuscan que muestra la excelencia vinícola de la región.

Además de vinos, Fattoria La Ripa produce Grappa Riserva di Chianti Classico, Aceite de Oliva Virgen Extra y Aceto Balsamico IGP di Modena, todos ecológicos y elaborados con la misma dedicación a la calidad y la tradición que define a la finca.