Il Pignetto

Il Pignetto es una bodega familiar de cuarta generación dirigida por Adriano y sus hijas, Ilaria y Silvia. En una colina morrénica del lago de Garda, cerca de Verona, gestionamos 8 hectáreas de viñedos y 2 de olivares. El suelo arcilloso y calcáreo confiere a sus vinos una sapidez, mineralidad y elegancia inconfundibles.

Como orgullosos miembros de la FIVI, supervisamos cada etapa de la producción: cultivamos las viñas, vinificamos nuestras propias uvas y embotellamos y vendemos el vino directamente en la bodega. Nuestra filosofía da prioridad a la materia prima, empleando la vendimia manual para seleccionar los racimos más finos y un estilo de vinificación de bajo impacto. En Il Pignetto, el vino es un medio narrativo que evoluciona con cada cosecha, pues refleja fielmente el ritmo siempre cambiante e irrepetible de la Naturaleza.

Producimos vinos de territorio: Chiaretto di Bardolino DOC, Bardolino DOC y Custoza DOC. Para mejorar el potencial de nuestra región, creamos tres Cru: Le Morandine (Chiaretto di Bardolino DOC), Custoza 218 y Sommacampagna Bardolino DOC. En Il Pignetto también puedes encontrar otros vinos, como nuestro "Morandone" y "Campo del Bepi", dedicado al abuelo Giuseppe. Si te pica la curiosidad, ven a visitarnos a la bodega, una cata vale más que mil palabras.