La Luna del Casale
(Bodega en Castillos romanos, Lago de Nemi)
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Antonella
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2 Horas
Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado
Sobre la bodega y los vinos
La Luna del Casale es una empresa familiar que ofrece productos ecológicos que reflejan la esencia del territorio de Colli Lanuvini. La bodega produce vinos de alta calidad con bajos rendimientos para preservar las características típicas de la tierra, junto con aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas recogidas a mano y prensadas en frío. Conocida por su cálida hospitalidad, La Luna del Casale también acoge recepciones y eventos especiales.
Fundada sobre una profunda conexión con la naturaleza, la filosofía de la bodega se centra en trabajar con la Tierra para crear productos que encarnen el amor y el respeto por el medio ambiente. El nombre "La Luna del Casale" simboliza la mezcla de dedicación a la tierra y búsqueda continua de la excelencia, esforzándose siempre por conseguir la máxima calidad en cada producto.
En el corazón del negocio está la pasión de la familia: el compromiso personal de su fundador, la habilidad de un joven y consumado enólogo, el apoyo de la familia y el espíritu vibrante de los niños que, juguetones, dejan su huella en las barricas. La región de Colli Lanuvini es fundamental para la identidad de la bodega, y La Luna del Casale pone mucho cuidado en mantener procesos naturales y orgánicos centrados en la sostenibilidad y los bajos rendimientos, garantizando que cada botella cuente la historia de esta extraordinaria tierra.
El Colli Lanuvini, situado a los pies de un volcán en el Parco dei Castelli Romani, ofrece un entorno extraordinario para el cultivo de la vid. Los suelos volcánicos son ricos en minerales, lo que proporciona a las vides una base nutritiva, mientras que la altitud moderada y la posición en la ladera garantizan unas condiciones ideales para una maduración equilibrada de la uva. Esta zona ofrece diversos microclimas, que permiten el cultivo de distintas variedades de uva, cada una de las cuales expresa las características únicas de la región.
La conexión entre la tierra y sus antiguas tradiciones está representada por el nombre de la bodega, inspirado en Luna, la antigua diosa latina de la luna, que simboliza los ritmos de la naturaleza. Al igual que la luna vigila la tierra, La Luna del Casale cultiva sus vides y olivos con pasión, produciendo vinos y aceite de oliva virgen extra que reflejan la excelencia de este extraordinario territorio.
La Luna del Casale produce una gama de vinos que encarnan la esencia del territorio de Colli Lanuvini, todos ellos cultivados ecológicamente y con un profundo respeto por la tierra. Los vinos incluyen: - Sebastian: IGP Lazio Cabernet Sauvignon - Alessandro: IGP Lazio Rosso - Meridies: IGP Lazio Cabernet Sauvignon - Plenilunio: IGP Lazio Merlot - Lunario: DOP Colli Lanuvini Superiore - Sara: IGP Lazio Chardonnay - Calende: IGP Lazio Bianco - Spumanti: IGP Rosato e IGP Chardonnay
Servicios
WiFi gratuito
Parqueo gratuito
Venta de vino
Admite mascotas
Área de Reuniones/Congresos