Bodegas para visitar Castillos romanos
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Destinos populares en Roma
TENIMENTI LEONE
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €35.00
En una región donde la viticultura tiene una larga tradición, Tenimenti Leone nació de la aspiración de realzar el potencial de esta tierra. Nuestro deseo de volver a nuestros orígenes y redescubrir lo que hay de auténtico en el mundo nos ha llevado a asumir un reto importante: promover una región que no es tan conocida mostrando su verdadero potencial. Queremos compartir valores genuinos, productos auténticos y el verdadero corazón y alma de nuestra empresa, y alejarnos de la formalidad que siempre ha estado ligada al comercio del vino. En una zona que había sido "olvidada" ha comenzado un gran proyecto para revivir algo realmente hermoso.
Merumalia
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €35.00
Merumalia es un complejo vinícola ecológico de gestión familiar situado en las pintorescas colinas de Frascati, a poca distancia de Roma. Enclavada entre viñedos y olivares, la finca ofrece un entorno tranquilo para que los visitantes exploren la belleza natural de los Castelli Romani. La familia Fusco mantiene con pasión la finca, combinando las prácticas tradicionales de elaboración del vino con la sostenibilidad moderna. Los huéspedes pueden disfrutar de catas de vinos, experiencias "de la granja a la mesa" y serenas vistas del lago Regillo, lo que convierte a Merumalia en un destino perfecto para quienes buscan relajación y buenos vinos.
Azienda Agricola Villa Simone
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €55.00
Villa Simone es una bodega con profundas raíces en la tradición familiar, que remonta sus orígenes a la región de Las Marcas antes de establecerse en la renombrada zona de Frascati. En 1982, Piero Costantini adquirió los viñedos históricos del Cardenal Pallotta en Monte Porzio Catone, impulsado por la visión de producir vinos prestigiosos que encarnaran la esencia de este terruño único. Hoy, la bodega está bajo la experta dirección de Lorenzo Costantini, célebre enólogo con una profunda pasión por los vinos del Lacio.
Lorenzo cree firmemente en el extraordinario potencial de Frascati, convencido de que los suelos de los Castelli Romani, combinados con el clima favorable de la región, crean vinos de calidad excepcional. En Villa Simone, las condiciones pedoclimáticas encuentran su máxima expresión en el cultivo de la Malvasia Puntinata, una variedad de uva autóctona que define el carácter de la zona. La bodega se dedica a producir vinos de Frascati con un 80% de Malvasía del Lacio, elaborando una representación verdaderamente única y auténtica de la región. Además de su compromiso con la calidad, Villa Simone también se dedica a la sostenibilidad medioambiental, minimizando el consumo de agua y energía y reduciendo el uso de pesticidas mediante tecnologías avanzadas.
Cantina Costantini
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 4 wine tastings y visitas a la bodega desde €37.00
La Cantina Costantini, enclavada en el corazón de los Castelli Romani de Genzano di Roma, ha sido un pilar de la tradición vinícola italiana desde 1721. Con más de 300 años de funcionamiento ininterrumpido, nuestra bodega es una de las más antiguas de la región y posiblemente de toda Italia. La familia Costantini ha conservado el enfoque artesanal de la elaboración del vino a lo largo de generaciones, combinando técnicas tradicionales con innovaciones modernas. El proceso de vinificación tiene lugar en nuestras históricas instalaciones situadas en el centro de la ciudad de Genzano di Roma, donde los métodos y equipos tradicionales se han transmitido cuidadosamente de padres a hijos. En la actualidad, la Cantina Costantini se ha convertido en una empresa agrícola integral, que va más allá del vino e incluye la producción de aceite de oliva virgen extra y conservas artesanales elaboradas con nuestra fruta de cosecha propia. Los visitantes de nuestra bodega pueden experimentar la rica historia, la dedicación y la pasión que han definido nuestro negocio familiar durante siglos, todo ello mientras disfrutan del impresionante paisaje de los Castelli Romani.
EREDI DEI PAPI
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 2 wine tastings y visitas a la bodega desde €45.00
Eredi dei Papi es una distinguida bodega situada en el corazón de Italia, en la zona de Castelli Romani, a pocos minutos de Roma. Fundada por los hermanos Chiara y Lorenzo Iacoponi, la bodega es conocida por su rico patrimonio y su compromiso con la excelencia en la elaboración del vino, y se enorgullece de producir vinos de alta calidad que encarnan las características únicas de su terruño.
Los viñedos se gestionan con producción ecológica, donde el respeto por la materia prima está en el centro de la filosofía de la bodega.
Minardi Winery - Frascati (Roma)
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 2 wine tastings y visitas a la bodega desde €79.00
La familia Minardi tiene profundas raíces en Frascati, conocida por su larga tradición vinícola. Durante generaciones, la familia ha trabajado la tierra, ganándose una reputación de dedicación y trabajo duro. La Bodega Minardi, fundada en el siglo XIX, ha pasado de vender vino en tabernas locales a embotellar sus primeros vinos en 2010. Hoy, la familia sigue compartiendo su pasión por el patrimonio de Frascati, ofreciendo a los visitantes una auténtica wine and food experience que celebra el "Vino de Oro" de la región y sus antiguas tradiciones.
La Luna del Casale
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €35.00
La Luna del Casale es una empresa familiar que ofrece productos ecológicos que reflejan la esencia del territorio de Colli Lanuvini. La bodega produce vinos de alta calidad con bajos rendimientos para preservar las características típicas de la tierra, junto con aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas recogidas a mano y prensadas en frío. Conocida por su cálida hospitalidad, La Luna del Casale también acoge recepciones y eventos especiales.
Fundada sobre una profunda conexión con la naturaleza, la filosofía de la bodega se centra en trabajar con la Tierra para crear productos que encarnen el amor y el respeto por el medio ambiente. El nombre "La Luna del Casale" simboliza la mezcla de dedicación a la tierra y búsqueda continua de la excelencia, esforzándose siempre por conseguir la máxima calidad en cada producto.
En el corazón del negocio está la pasión de la familia: el compromiso personal de su fundador, la habilidad de un joven y consumado enólogo, el apoyo de la familia y el espíritu vibrante de los niños que, juguetones, dejan su huella en las barricas. La región de Colli Lanuvini es fundamental para la identidad de la bodega, y La Luna del Casale pone mucho cuidado en mantener procesos naturales y orgánicos centrados en la sostenibilidad y los bajos rendimientos, garantizando que cada botella cuente la historia de esta extraordinaria tierra.
Casale Mattia
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 6 wine tastings y visitas a la bodega desde €36.00
Casale Mattia es una bodega ecológica familiar fundada en 1996, situada en una colina al sur de Roma, en la zona DOC de Frascati. Conocida por su suelo volcánico, esta región ha sido célebre por la producción de vino de Frascati durante siglos. Casale Mattia está comprometido con la sostenibilidad, con un paisaje biodiverso de viñedos, olivares y campos. Mezclando tradición y tecnología moderna, la bodega supervisa cuidadosamente cada etapa de la producción para garantizar vinos de alta calidad que honren el rico patrimonio vinícola de la región.
Casale Vallechiesa Winery
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €65.00
La Bodega Casale Vallechiesa es una de las bodegas más innovadoras del Lacio, con más de un siglo de experiencia en la elaboración de vinos. Situada en la provincia de Roma, en Frascati, la bodega es productora de vinos volcánicos autóctonos y sostenibles. A lo largo de los años, la bodega ha evolucionado, pasando del tradicional "carro de vino" a utilizar tecnología blockchain de vanguardia para mejorar tanto la experiencia del cliente como el proceso de producción. Nos hemos modernizado de verdad, ¡pasando del carro de vino a la cadena de bloques en nuestra bodega!
Azienda Biologica De Sanctis
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €30.00
La familia De Sanctis lleva cultivando viñedos en la región de Frascati desde 1816, dando continuidad a una arraigada tradición vinícola. En la última década, nos hemos embarcado en una misión para revitalizar y elevar nuestra producción, desafiando la anticuada percepción del vino de Frascati como un simple "vino de la casa" que se sirve en las trattorias romanas. Nuestro objetivo es mostrar el verdadero potencial de los vinos de Frascati, destacando sus ricas cualidades organolépticas y la experiencia única que pueden ofrecer.
Ubicada en la zona de Castelli Romani, justo al sur de Roma, nuestra bodega ecológica está situada en un terreno con una rica historia volcánica. Concretamente, nuestros viñedos están plantados dentro de la antigua cuenca del lago Regillo, parte del cráter mayor del volcán Lazio. Este terruño único, con sus suelos ricos en minerales, desempeña un papel crucial en el carácter y la calidad de nuestros vinos. En De Sanctis, nos comprometemos a producir vinos que reflejen la autenticidad de nuestra tierra, ofreciendo al mismo tiempo a los visitantes una visión de la historia y la cultura de esta región llena de historia.
tenuta di pietra porzia
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 2 wine tastings y visitas a la bodega desde €40.00
Tenuta di Pietra Porzia es una idílica finca italiana situada a sólo 18 kilómetros de Roma, enclavada en lo alto de una colina con impresionantes vistas de Roma y los Castelli Romani. Con una extensión de 117 acres de viñedos y olivares, la finca está situada en un anfiteatro natural donde antaño se encontraba el antiguo lago Regillo. Fundada en 1892, la Tenuta di Pietra Porzia es una de las mayores fincas de un solo cuerpo de Frascati, y produce renombrados vinos de Frascati y aceite de oliva de sus 2.500 olivos. La finca también ofrece un agriturismo de lujo, con una granja, restaurante, piscina y espacios para eventos, lo que la convierte en un lugar popular para bodas, conciertos y rodajes de películas.
Este encantador refugio rural combina historia, naturaleza y hospitalidad, ofreciendo a los visitantes una experiencia envolvente en el corazón de los Castelli Romani. El viñedo y el olivar de la finca proporcionan el telón de fondo perfecto para disfrutar de los sabores del Lacio, mientras que la masía ofrece a los huéspedes la oportunidad de alojarse en una de las habitaciones bellamente decoradas y experimentar la auténtica vida rural romana.
Poggio agli Ulivi
(Bodega en Castillos romanos)
Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €49.00
Poggio agli Ulivi, propiedad de Oreste, es una bodega familiar situada en los Colli Albani, cerca de Frascati, con una rica historia que se remonta a la década de 1940. La finca ha pasado de generación en generación, especializándose en el cultivo de la Malvasia Puntinata, uva utilizada en la producción de vinos Frascati DOC. Al beneficiarse de suelos volcánicos y un clima ideal con abundante sol, las características naturales de la región contribuyen a la biodiversidad del viñedo, preservando el legado de la vinicultura tradicional en esta zona histórica.
Más información sobre Castillos romanos
Situada a las afueras de la capital de Italia, Castelli Romani es una zona vinícola formada por diferentes pueblos pequeños repartidos por las colinas Albanas. Como su nombre indica, durante tu estancia en la zona de Castelli Roman i podrás visitar varias bodegas y disfrutar de catas de vino rodeado de fascinantes castillos antiguos y ciudades medievales.
Tus catas de vino en Castelli Romani incluirán seguramente la denominación local, Castelli Romani DOC (que incluye tres tipos de vino blanco, tres tipos de vino rosado y cuatro tipos de vino tinto), así como otras denominaciones de las zonas cercanas. Dado que la viticultura en esta zona tuvo un gran auge con la expansión de Roma en el siglo XVI, durante tu estancia en Castelli Roman i tendrás la oportunidad de visitar algunas bodegas históricas y sumergirte en sus seculares tradiciones vinícolas.
¿Qué comida probar en Castillos romanos?
Entre una visita a una bodega y otra, te recomendamos que te detengas a comer en una fraschetta, las posadas típicas de la zona, para disfrutar de una abundante cocina tradicional romana. Algunos platos emblemáticos que sugerimos probar en Castelli Romani son las alcachofas "alla romana", los bucatini all'Amatriciana, la coda alla Vaccinara, la porchetta di Arriccia y las ciambelle al vino.
¿Qué vinos probar en Castillos romanos?
Gracias al rico y fértil suelo volcánico presente en todas las colinas Albanas, la zona que rodea a Castelli Romani cuenta con un total de siete denominaciones de origen DOC y dos DOCG, algunas de las cuales tendrás la oportunidad de probar en tus catas de vino. Durante tus visitas a las bodegas, te encontrarás con las principales variedades de uva utilizadas en la zona, que son Malvasía, Trebbiano Toscano, Cesanese, Sangiovese, Montepulciano y Merlot.
¿Cuál es la mejor temporada para visitar Castillos romanos?
Para poder disfrutar de varias catas de vino y visitas a bodegas en Castelli Romani, recomendamos visitar la zona en primavera o a principios de otoño, cuando el tiempo es suave y los días son mayoritariamente soleados. Aunque muchos romanos se trasladan a esta zona durante el verano para huir del clima bochornoso de la capital, las temperaturas pueden alcanzar unos 35 grados.
¿Qué hacer en Castillos romanos?
El territorio de Castelli Romani ofrece varias actividades maravillosas además de visitar sus bodegas y degustar sus vinos. Algunos de los puntos más destacados de la zona son la ciudad de Frascati y su Villa Aldobrandini, Castel Gandolfo y su Ville Pontificie, los lagos de Nemi y Albano, Grottaferrata y su abadía.
¿Cuánto cuesta una cata de vinos con visita a bodegas en Castillos romanos?
El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Castillos romanos es de alrededor de €51.00. Según la experiencia, los precios oscilan entre €27.00 y €75.00. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.
¿Qué bodegas visitar en Castillos romanos?
Éstas son las mejores bodegas para visitar en Castillos romanos:
- Casale Mattia
- Azienda Biologica De Sanctis
- Minardi Winery - Frascati (Roma)
- EREDI DEI PAPI
- La Luna del Casale
- TENIMENTI LEONE
- Cantina Costantini
- Merumalia
¿Dónde hacer catas de vino en Castillos romanos?
Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Castillos romanos:
- Cata de vinos, visita a bodegas y viñedos en Tenimenti Leone
- Cata de vinos en Merumalia, a tiro de piedra de Roma
- Cata de vinos de lujo en Villa Simone de Castelli Romani
- Cata de vinos superiores en la Cantina Costantini de Castelli Romani
- Cata de vinos de prestigio en la Cantina Costantini de Castelli Romani
- Cata de vinos clásicos en la Cantina Costantini de Castelli Romani
- Excursión a Eredi dei Papi y cata de vinos en el corazón de Castelli Romani
- Wine experience de luna llena en Luna del Casale, Colli Lanuvini