Cata de Vinos Castelli Romani
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Más información sobre Castelli Romani
Situada a las afueras de la capital de Italia, Castelli Romani es una zona vinícola formada por diferentes pueblos pequeños repartidos por las colinas Albanas. Como su nombre indica, durante tu estancia en la zona de Castelli Roman i podrás visitar varias bodegas y disfrutar de catas de vino rodeado de fascinantes castillos antiguos y ciudades medievales.
Tus catas de vino en Castelli Romani incluirán seguramente la denominación local, Castelli Romani DOC (que incluye tres tipos de vino blanco, tres tipos de vino rosado y cuatro tipos de vino tinto), así como otras denominaciones de las zonas cercanas. Dado que la viticultura en esta zona tuvo un gran auge con la expansión de Roma en el siglo XVI, durante tu estancia en Castelli Roman i tendrás la oportunidad de visitar algunas bodegas históricas y sumergirte en sus seculares tradiciones vinícolas.
¿Qué comida probar en Castelli Romani?
Entre una visita a una bodega y otra, te recomendamos que te detengas a comer en una fraschetta, las posadas típicas de la zona, para disfrutar de una abundante cocina tradicional romana. Algunos platos emblemáticos que sugerimos probar en Castelli Romani son las alcachofas "alla romana", los bucatini all'Amatriciana, la coda alla Vaccinara, la porchetta di Arriccia y las ciambelle al vino.
¿Qué vinos probar en Castelli Romani?
Gracias al rico y fértil suelo volcánico presente en todas las colinas Albanas, la zona que rodea a Castelli Romani cuenta con un total de siete denominaciones de origen DOC y dos DOCG, algunas de las cuales tendrás la oportunidad de probar en tus catas de vino. Durante tus visitas a las bodegas, te encontrarás con las principales variedades de uva utilizadas en la zona, que son Malvasía, Trebbiano Toscano, Cesanese, Sangiovese, Montepulciano y Merlot.
¿Cuál es la mejor temporada para visitar Castelli Romani?
Para poder disfrutar de varias catas de vino y visitas a bodegas en Castelli Romani, recomendamos visitar la zona en primavera o a principios de otoño, cuando el tiempo es suave y los días son mayoritariamente soleados. Aunque muchos romanos se trasladan a esta zona durante el verano para huir del clima bochornoso de la capital, las temperaturas pueden alcanzar unos 35 grados.
¿Qué hacer en Castelli Romani?
El territorio de Castelli Romani ofrece varias actividades maravillosas además de visitar sus bodegas y degustar sus vinos. Algunos de los puntos más destacados de la zona son la ciudad de Frascati y su Villa Aldobrandini, Castel Gandolfo y su Ville Pontificie, los lagos de Nemi y Albano, Grottaferrata y su abadía.
¿Qué bodegas visitar en Castelli Romani?
Éstas son las mejores bodegas para visitar en Castelli Romani:
- Cantina Costantini
- Casale Mattia
- Azienda Agricola Villa Simone
- tenuta di pietra porzia
- Rossi di Medelana
- Casale Vallechiesa Winery
¿Dónde hacer catas de vino en Castelli Romani?
Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Castelli Romani:
- Cata de vinos de prestigio en la Cantina Costantini de Castelli Romani
- Cata de vinos superiores en la Cantina Costantini de Castelli Romani
- Cata de vinos y comida en el Casale Mattia de Montecompatri
- Cata de vinos de lujo en Villa Simone de Castelli Romani
- Cata de vinos clásicos en la Cantina Costantini de Castelli Romani
- Visita y cata de vinos en Tenuta di Pietra Porzia
- Visita, cata de vinos y comida ligera en Rossi di Medelana en Frascati
- Cata de vinos al atardecer en el viñedo de la Tenuta di Presciano de Costantini