Pagnana

Pagnana está a sólo 15 km de Florencia, inmersa en los encantadores panoramas de las colinas florentinas del Chianti, en los límites occidentales de la famosa zona conocida mundialmente por sus vinos y, por tanto, por la máxima expresión del Chianti. Estamos a una altitud de entre 200 y 250 metros sobre el nivel del mar. Aproximadamente 30 hectáreas de viñedos con una buena amplitud térmica y parcelas expuestas hacia el este y el sureste, y unas 40 hectáreas de olivares, así como campos y bosques que suman un total de 240 hectáreas.

La producción de vino y aceite forma parte de las tradiciones culturales de este territorio y en Pagnana está a cargo de la Familia Breschi que, desde hace más de 50 años, se dedica a las etiquetas de calidad siguiendo una agricultura sostenible junto con una enología respetuosa con las prácticas modernas, pero no estereotipadas, así como con las características edafoclimáticas reconocibles.

En los últimos años, tres mujeres de la familia, que abarcan tres generaciones, se han comprometido a introducir una visión más femenina sin dejar de respetar y exaltar los rasgos que han distinguido a Pagnana a lo largo del tiempo: el amor por la tierra, la tradición y también la innovación.

La actividad agrícola se equilibra con una floreciente faceta hostelera: un agroturismo difuso, así como un lugar para bodas entre los más románticos de las colinas toscanas.

Pagnana produce tanto vinos tradicionales de Chianti respetando las uvas autóctonas Sangiovese y Canaiolo que vinos como nuevos proyectos con diferentes varietales (Merlot, Cabernet,) para subrayar la calidad de la zona.

Éstas son las etiquetas que se pueden descubrir durante nuestros recorridos

CHIANTI (Sangiovese y Canaiolo)

CHIANTI RISERVA (pureza del Sangiovese, viñedo único)

CANALLORO (pureza del Canaiolo)

LE SERPI (Sangiovese, Cabenet S., Merlot)

GIOLICA (Merlot,Cabernet S.)