Pqlin-azienda Agricola Battaglino Angelo
Sobre la Bodega
Situada a las puertas del Roero, con vistas a las Langhe, en Castagnito, se encuentra la Bodega Pqlin, una empresa familiar con una tradición centenaria, desde que nuestro abuelo Angelo, conocido como "Piculin", porque era el menor de sus hermanos, empezó a elaborar vino para su familia y más tarde para sus amigos, que apreciaban la pasión que ponía en cuidar los viñedos.
La misma pasión que transmitieron mis padres Eleuterio y Michelina, me la ha transmitido a mí Margherita, que te acompañaré en un viaje que te permitirá descubrir primero cómo elaboramos y después degustar nuestros vinos; tanto en nuestra bodega como en nuestros viñedos.
Pqlin donde la Q, protagonista del logotipo, sustituye a la sílaba /cu/, el comienzo de un nuevo día y de una nueva bodega. El signo del sol saliendo entre las colinas de Roero marca el amanecer de una nueva generación, la nuestra, la cuarta te está esperando.
Sobre los Vinos
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
Reseñas de usuarios (116)
Excelente
Visita detallada con una explicación sencilla de la elaboración del vino, fácil de entender incluso para los no iniciados.
¡Maravillosos vinos, es imposible no llevarse algunos!
¡¡Sigan así!!
¡Pulin, pero genial!
La cata nos permitió probar todos sus vinos, entre los cuales destacan los envejecidos en barrica; la comida de acompañamiento fue más que satisfactoria tanto en cantidad como en calidad.
Buena relación calidad-precio para la cata.
Relais adjunto.
Cata recomendada... El Roero es extraordinario
Imprescindible probar: Arneis Cortine, Roero, Langhe Rosso y Passì
Cata
Poco entusiasmo, qué pena
A nuestra llegada, lo primero que dice la muy joven propietaria es que la bodega no se puede visitar debido a la vendimia. Le señalo amablemente que tal vez podrían haber evitado aceptar reservas, especialmente porque al haber reservado el día anterior, la vendimia ya había empezado y lo sabían. Respuestas prepotentes y desagradables. Expresiones de molestia cuando en el cuarto vino pedimos poder cambiar de copa. Nos dicen que se había reservado la cata de cuatro vinos mientras que nosotros habíamos reservado la de siete. Con una sola mesa espero que no pueda haber confusión sobre lo que se había reservado, no había nadie más. Excelentes, muy agradables vinos y comida de calidad para acompañar. Habría dado una puntuación más alta si no hubiera sido por lo desagradable y las formas toscas, también porque aprecio los pequeños negocios. Tratándose de una mesa para dos, espero amabilidad y cordialidad. Habiendo comprado los excelentes vinos, pedimos indicaciones sobre dónde podíamos ir a tomar un aperitivo, ya que el local iba a cerrar. Nos recomendaron un lugar que estaba cerrado.
Quizá, al ser un pequeño negocio, esperaba menos prepotencia y más ganas de compartir la propia pasión.
Degustación con una vista espectacular
La calidad tanto de la comida como de los vinos fue excelente, todo estaba bien preparado y cumplió totalmente con las expectativas.
El personal fue amable, acogedor y siempre estuvo disponible, ayudando a crear un ambiente relajado y agradable.
Un valor añadido fue sin duda la vista: simplemente increíble, hizo que la experiencia fuera aún más especial.
En resumen, ¡una experiencia que recomiendo sin ninguna duda!
Un día maravilloso
Excelente experiencia
Excelente y maravilloso descubrimiento de los vinos de Roero
La vista desde el viñedo es increíble, al igual que su vino.
Apreciamos enormemente la bienvenida, la amabilidad y el recorrido ofrecido por el anfitrión.
Se podía sentir la pasión y el amor que tenía por sus vinos.
Los vinos eran excelentes y maridaban bien con las tablas de quesos y embutidos.
Pqlin ofrece vinos bien elaborados, sabrosos, complejos y con carácter.
En resumen, una experiencia y unos vinos de primera categoría.
Recomendamos el Roero Arneis, el Nebbiolo d'Alba, el Alta Langa y el Passito, que son vinos poco conocidos fuera del Piamonte pero que son absolutamente excelentes.
La degustación acompañada de pequeños bocados es una opción imprescindible.
Fin de semana
La vista y el vino son excelentes
Se tomaron el tiempo para explicárnoslo todo y responder a nuestras preguntas.
Los maridajes también fueron perfectos.
Lo recomiendo encarecidamente y, con unas habitaciones también preciosas, es un lugar excelente para usar como base para las excursiones vinícolas.
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