Sobre la bodega y los vinos
En el corazón de Valpolicella, Speri es una histórica bodega familiar y un auténtico referente del Amarone. Con 60 hectáreas de viñedos en propiedad, la familia Speri se ha dedicado a producir sólo las denominaciones clásicas de Valpolicella, garantizando el control total de cada paso del proceso, de la vid a la botella. Su inquebrantable compromiso con la tradición, la autenticidad y la sostenibilidad ha definido la identidad de la bodega, convirtiéndola en un punto de referencia para los amantes de los vinos elegantes y de terruño.
Pionera en viticultura ecológica, Speri posee la certificación ecológica completa, preservando la pureza y riqueza de las variedades de uva autóctonas de Valpolicella. La filosofía de la bodega está profundamente arraigada en el respeto a la tierra, y elabora vinos que expresan fielmente la esencia de su territorio. Como lo describe Slow Wine
"Dar voz a Valpolicella a través de sus vinos: y la de Speri es una voz elegante y decidida: coherente, nunca estridente, y 100% autóctona, sin concesiones"
Una visita a Speri ofrece un viaje al alma de los vinos más prestigiosos de Valpolicella, donde tradición e innovación se unen en cada botella.
En Speri, la atención se centra exclusivamente en los vinos DOC y DOCG de Valpolicella, todos ellos certificados ecológicos y elaborados con el máximo respeto por la tierra y sus tradiciones. La bodega produce cinco expresiones clásicas, cada una de las cuales encarna las características únicas de la región:
Amarone della Valpolicella DOCG - El vino insignia, conocido por su profundidad, complejidad y notable potencial de envejecimiento.
Valpolicella Classico DOC - Una expresión fresca y vibrante del territorio, que muestra la pureza de las variedades autóctonas.
Valpolicella Ripasso DOC - Rico y estructurado, elaborado según el método tradicional del Ripasso para mejorar su profundidad e intensidad.
Recioto della Valpolicella DOCG - Un vino tinto histórico y dulce, de profunda concentración y textura aterciopelada.
Valpolicella Superiore DOC - Un tinto equilibrado y refinado, con elegancia y carácter.
Con un legado basado en la coherencia, la integridad y la elegancia, los vinos de Speri siguen siendo un fiel reflejo de Valpolicella, ofreciendo autenticidad en cada sorbo.
Servicios
Parqueo gratuito
Venta de vino
Admite mascotas