Tenuta Ca' Sciampagne

Situada a solo 3,5 km de Urbino, en el precioso Parque Natural de Cesane, Tenuta Ca’ Sciampagne es una bodega familiar dedicada a la viticultura ecológica y a la elaboración de auténticos vinos naturales. La finca cultiva unas 8 hectáreas de viñedos en Montefeltro, un territorio muy ligado a la historia y la cultura del Renacimiento.

La bodega se centra en variedades de uva locales y tradicionales, como el Bianchello del Metauro, el Sangiovese dei Colli Pesaresi, el Aleatico y el Alicante. Su filosofía se inspira en las tradiciones agrícolas y vinícolas del pasado, con el objetivo de permitir que las uvas y el territorio se expresen de la forma más natural posible.

En la bodega, los vinos se someten a una fermentación espontánea con levaduras autóctonas, sin usar aditivos enológicos, clarificación ni filtración. La finca también elabora vinos sin sulfitos añadidos, y cada botella se embotella a mano. Este enfoque artesanal refleja un fuerte compromiso con la autenticidad y la mínima intervención.

Tenuta Ca’ Sciampagne es además un lugar de auténtica hospitalidad, donde los visitantes pueden descubrir los vinos y el territorio en la tradicional «vinsantaia», en la sala de catas o al aire libre, entre los prados de la finca.

Los vinos de Tenuta Ca’ Sciampagne ofrecen una interpretación variada de Montefeltro, que va desde blancos frescos y vinos espumosos elaborados con métodos ancestrales hasta vinos con maceración pelicular, tintos y vinos de postre tradicionales.

La colección de vinos blancos incluye Simandro, Maraia y Uniko, mientras que los característicos vinos naranjas de la bodega están representados por Raicanuda, BelloRibelle y Raphael, elaborados mediante maceración pelicular para desarrollar una mayor estructura y complejidad aromática.

La gama de espumosos ancestrales o «Pet Nat» incluye Revoluscion, Spavengol, Zigara y Guidobaldo, que expresan un estilo vivaz y naturalmente espumoso. Entre los tintos destacan Sacradebucce, Guidobaldo y Bucciapesta, que ponen de relieve el carácter de las variedades de uva tinta de la finca.

La colección se completa con los vinos dulces «passito» Virtutae, Canonnic y Antani, que representan otra expresión tradicional del enfoque artesanal de la bodega.

En toda la gama, la fermentación espontánea y la mínima intervención siguen siendo fundamentales en la filosofía de la bodega, creando vinos que pretenden transmitir no solo sus variedades de uva, sino también el paisaje, las tradiciones y la identidad distintiva de Montefeltro.