Tenuta Mazzolino
(Bodega en Oltrepò Pavese)

5 (1 Reseña)
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Bellissima esperienza

6/1/22
Tenuta Mazzolino immersa nel verde, con vista meravigliosa sugli uliveti. La ragazza che ci ha accolti era molto gentile, cordiale e preparata...ci ha mostrato prima la tenuta, la cantina e per finire ci ha fatto assaggiare 4 vini accompagnati da un bel tagliere di formaggi. I vini ed i formaggi erano ottimi!
Se volete passare una giornata nel verde incontaminato e sapere cosa c'è dietro la produzione del vino, vi consiglio vivamente la tenuta Mazzolino
Pietro
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Thumbnail Visita guiada y wine tasting experience en Tenuta Mazzolino

Visita guiada y wine tasting experience en Tenuta Mazzolino

Corvino San Quirico, Pavía (Oltrepò Pavese)
2 Horas
Participantes: Mínimo 2, Máximo 15
Desde €30.00
“Únete a nosotros en Tenuta Mazzolino y descubre la alta calidad de nuestros vinos y viñedos enclavados entre las espléndidas colinas de Oltrepò Pavese”

Sobre la bodega y los vinos

"Borgoña también está en Corvino", escribió la Provincia Pavese a finales de los ochenta, y no es casualidad. Kyriakos Kynigopoulos, enólogo de fama internacional y gran experto en Pinot Noir y Chardonnay, fue llamado directamente de Borgoña a Corvino San Quirico para unir su talento a una tierra claramente llena de potencial. Bajo la dirección del gran enólogo, apoyado por un equipo profesional y de talento, se crearon un gran Pinot Noir (Noir) y un Chardonnay Blanc del más alto nivel. Han pasado casi treinta años desde aquel histórico encuentro, el Noir se ha ganado un lugar en las bodegas y vinotecas más refinadas del mundo, premios en concursos internacionales, excelentes juicios y menciones en las guías más autorizadas, después obtuvo el prestigioso premio "tre bicchieri" de la guía "Vini d'Italia 2010", y de nuevo en 2012.

El Dominio Mazzolino se extiende por el corazón de la región DOC Oltrepò Pavese, en la orilla derecha del río Po, en la zona de colinas cercana a los Apeninos y a lo largo del paralelo 45 norte. Es en la antigua aldea de Mazzolino, cerca de Corvino San Quirico, donde la familia Braggiotti, propietaria de la finca Mazzolino desde 1980, plantó las raíces de la filosofía de la bodega: treinta hectáreas de terreno en las colinas, veinte de las cuales son viñedos, que favorecen las variedades de uva más adaptadas a esta zona. Pinot Noir y Chardonnay, junto a Cabernet Sauvignon y la uva autóctona Bonarda, se plantan en el suelo arcilloso y ligeramente calcáreo de las colinas con exposición noreste y noroeste, donde encuentran un microclima favorable a su desarrollo. Los bajos rendimientos por hectárea, la poda severa, el pasto natural sobre los viñedos y la ausencia de fertilizantes químicos son la base para obtener vinos de gran calidad.