Teresa Soria Winery
(Bodega en Langhe, Monferrato)

5 (14 Reseñas)
Langhe, Monferrato < Santo Stefano Belbo < Cuneo < Piamonte < Italia Abrir el mapa
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Comentarios

Parola d’ordine Generosità

3/1/24
Generosità. È questa la parola d’ordine che ha caratterizzato tutta la nostra esperienza. La generosità della signora Teresa che, insieme al marito, ci ha raccontato a cuore aperto un mestiere che manda avanti da generazioni, ci ha accolti e ci ha fatto sentire subito a casa. La generosità di un paesaggio meraviglioso e di un vino spettacolare. La generosità degli altri ospiti, con cui abbiamo a lungo chiacchierato e che hanno reso l’esperienza perfetta. La generosità del signor Antonio, che si è lungamente intrattenuto con noi, non risparmiandoci nessun dettaglio e rispondendo con pazienza a tutte le nostre domande. Esperienza unica, da ripetere!
Benedetta

Da rifare!!!

1/1/24
Buonissima degustazione. Qualità vera che unita al racconto di famiglia ha reso super piacevole le ore trascorse. La mamma di Emanuele è stata gentilissima, molto precisa nel proporre i vini e nel raccontare l’azienda di famiglia. La scelta di una degustazione vini in inverno con un panorama così suggestivo è stata perfetta (senza dimenticare che hanno una vista mozzafiato all’ingresso). Tornerò presto!!
SARA

Esperienza bellissima

1/1/24
Prenoto per caso presso questa azienda ma con ottimi risultati. La signora Teresa e il marito persone molto cordiali e ospitali. Subito ci ha immersi nel mondo del vino visita alla cantina per poi passare alle degustazioni di ottimi vini di qualità. Grazie e spero di tornare presto. Consiglio vivamente questa cantina.
Gian Luigi

Warm reception and good wine

We were received by Emanuele who showed us around the winery. He is managing it with his mother and father. It's a family business with a beautiful female driven history. There is a good range to taste. I particularly I enjoyed the Insolito (a dry moscato), Dolcetto, Rose and Barbera. The cheese and cake served was sourced from the area. All in all, it was a beautiful experience.
Edna

Vini di ottima qualità

12/1/23
Andando alla Teresa Soria Winery potrete degustare degli ottimi vini, serviti da persone appassionate di questo lavoro e che portano avanti la tradizione. Il tutto in un ambiente curato e con una vista incantevole. Assolutamente consigliato!
Alessia

Bellissima esperienza

11/1/23
Bellissima esperienza! Grazie Teresa e Piero per questo viaggio tra i vigneti eroici e la storia della vostra famiglia. Ottima anche la degustazione! Lo consiglio!
Pietro

Wonderful wine with family history

11/1/23
We’ve spent a very pleasant time in Teresa Soria winery.. Teresa warmly welcomed us, introduced her family history and showed the old and new winery lead by her son. We taste 8 different wines with some local appetizers: from Arneis to Barbera Superiore, concluding with Vermout. The testing was very pleasant: Teresa was very kind and accurate in describing us all the wines. Finally: the winery has a great panoramic view on the vineyards. Congrats for the family entrerprise, the passion and the quality wines!
Andrea

Degustazione TeresaSoria

11/1/23
Emanuele ci ha accompagnato in un bellissimo viaggio alla scoperta dei suoi vini, della vinificazione e alla riscoperta delle tradizioni della sua famiglia.
Dopo la degustazione abbiamo acquistato il suo Barbera e il suo Moscato per portarci a casa i sapori delle Langhe. Annalisa e Paolo.
PAOLO

Un percorso da provare

10/1/23
Emanuele ci ha illustrato con grande competenza la storia del territorio e con passione quella della sua azienda. I vini ottimi. Un'esperienza da provare!
Chiara

Degustazione 15/10 Teresa Soria winery

10/1/23
Esperienza molto positiva.
La Signora Teresa molto cordiale e disponibile.
Credo siamo rimasti di più del programmato a chiacchierare piacevolmente.
Da consigliare
Viviana

Bellissima esperienza all’azienda agricola Teresa Soria

10/1/23
Emanuele, il figlio di Teresa, ci ha accolto in modo gentile e familiare. Il giro nel vigneto è stato molto interessante, i paesaggi sono favolosi. Nel laboratorio abbiamo poi imparato molte cose nuove sulla produzione del vino. I suoi prodotti sono di ottima qualità e consigliamo il suo Insolito, effettivamente molto particolare (e buono). Torneremo sicuramente!
Chiara

Alla scoperta dei vigneti eroici

10/1/23
Fantastica esperienza a tutto tondo, con visita nei vigneti eroici e degustazione,
I proprietari lasciano trasparire tutta la passione e la conoscenza per il territorio e per il mestiere.
Assolutamente consigliata
Alberto

Degustazione con la famiglia

9/1/23
Abbiamo fatto un' esperienza eccellente presso la cantina Teresa Soria, c'è stata da parte di Emanuele una spiegazione dettagliata dalla raccolta all'imbottigliamento, tutto il processo di produzione.
Anche per quanto riguarda le dugustazioni , siamo rimasti colpiti dalla spiegazione di ogni vino, accompagnato poi da un ricco tagliere.
Esperienza da provare assolutamente, consigliatissima!!
Claudia

Esperienza bellissima!

4/1/23
Nonostante avessimo prenotato all’ultimo si sono dimostrati molto disponibili nell’accoglierci.
Abbiamo degustato 5 vini diversi accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi abbondante e ottimo. Il titolare, Emanuele, è stato molto gentile nel spiegarci tutte le tipologie di vini proposti ed è stato di ottima compagnia. Dopo la degustazione, inoltre, ci ha accompagnati a fare il giro delle sue vigne eroiche dal panorama mozzafiato. Abbiamo apprezzato molto l’esperienza che consigliamo sicuramente!
Carola
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Thumbnail Eroic wine experience en Teresa Soria entre Langhe y Monferrato

Eroic wine experience en Teresa Soria entre Langhe y Monferrato

Santo Stefano Belbo, Cuneo (Langhe, Monferrato)
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo 20
Desde €25.00
“Las Bodegas Teresa Soria te invitan a un viaje cautivador a través de un paisaje impresionantemente bello de colinas onduladas”

Sobre la bodega y los vinos

Estamos en Castiglione Tinella, donde Langhe se enfrenta a Monferrato, a pocos minutos de Canelli: el pueblo donde a finales del siglo XIX nació el primer spumante italiano. Colinas llenas de historia y cultura. Corazón palpitante de la zona clásica del Moscato d'Asti y el Asti Spumante DOCG.

Como para muchas bodegas familiares de Langhe, es difícil remontarse a la fecha de fundación. Muy pronto, uno se pierde en los recuerdos y vicisitudes de las generaciones que nos precedieron. Podemos fijar el comienzo de nuestra historia cuando, en la primera posguerra, mis abuelos Anna Colla y Armando Soria compraron una prensa de segunda mano y construyeron los dos primeros recipientes de hormigón, con el infaltable "filtro de saco holandés", para empezar a vinificar la variedad Moscato Bianco. Previeron lo importante que puede ser la capacidad de transformar la propia uva.

Hoy, yo, Emanuele, junto con mis padres Piero y Teresa, dirijo una bodega con doce hectáreas de viñedos certificados SQNPI, donde el Moscato y la sostenibilidad medioambiental tienen un papel protagonista. Los viñedos orientados al sur, que alcanzan pendientes superiores al 40%, requieren mucho trabajo manual. Viñedos históricos y heroicos: el "Moscato sorì". Creemos en esta agricultura heroica y en la distinción de los distintos cru.

Creemos en esta agricultura heroica y en la distinción de los distintos cru. Producimos el Moscato d'Asti DOCG Vigna Moncucco, el Moscato d'Asti DOCG Vendemmia Tardiva Vigna Marini y el Moscato Secco DOC Piemonte "INSOLITO". Algunas especialidades disponibles en edición limitada son el Moscato d'Asti DOCG Vigna Moncucco Collezione 60 mesi, con un periodo de envejecimiento de más de 5 años en botella, y el INSOLITO Collezione, un Moscato 100% seco, macerado y envejecido durante un año en barricas. También producimos una Grappa di Moscato Invecchiata en barricas y, muy recientemente, hemos retomado el producto tradicional de nuestra tierra: el Vermut di Torino que elaboramos con nuestro Moscato seco, ideal para cócteles y "aperitivo".

No sólo producimos Moscato, sino también un vino blanco espumoso con refermentación natural en botella, el Crotin, el Langhe DOC Arneis, el Rosè di Marin Piemonte DOC Brachetto Secco. Producimos dos vinos tintos envejecidos en acero inoxidable: el Langhe DOC Dolcetto y el Barbera d'Alba DOC y dos vinos tintos con afinamiento en roble: el Langhe DOC Nebbiolo y el Barbera d'Alba Superiore DOC.

Nuestra producción anual es de unas 15.000 botellas.

Hemos pensado en una nueva perspectiva de crecimiento para nuestro negocio, más relacionada con el enoturismo. Ofrecemos visitas a los viñedos y catas de vinos en la bodega, donde se puede vivir una experiencia real y directa.

Por ello, ampliamos nuestros espacios para mejorar la gestión del espacio y desarrollar la acogida de nuestros huéspedes. Renovamos respetuosamente nuestra Bodega Histórica y un pequeño "ciabot" de piedra en el corazón de nuestra Vigna Moncucco.

Servicios

WiFi gratuito

Parqueo gratuito

Venta de vino

Admite mascotas