Travaglino

Bodega en Oltrepò Pavese

Sobre la Bodega

La Bodega Travaglino es un lugar realmente encantador, rico en historia, aromas y narraciones. En su corazón se encuentra un espacio vibrante y dinámico donde se unen tradición e innovación, ofreciendo a los visitantes un viaje sensorial por el mundo del vino.

La parte más antigua de la bodega data de 1111, lo que la convierte en una de las más históricas de la región. Paseando por sus antiguas salas, con detalles de hierro forjado y paredes de piedra, los visitantes se sumergen en una atmósfera intemporal donde el pasado sigue vivo. Los rincones ocultos revelan botellas raras y añadas emblemáticas, sobre todo las dedicadas al Pinot Noir, la uva insignia de la finca.

Inspirado por la idea de que comprender el pasado ayuda a forjar el futuro, Travaglino ha conservado cuidadosamente su patrimonio al tiempo que ha adoptado técnicas modernas de vinificación. Una importante renovación en los años 80 mejoró la funcionalidad de la bodega sin comprometer su encanto histórico, creando el entorno ideal para producir vinos de alta calidad, sobre todo prestigiosos espumosos de método tradicional.

Hoy, Travaglino representa un equilibrio perfecto entre historia, artesanía e innovación, invitando a los huéspedes a experimentar la evolución del vino a través del tiempo.

Sobre los Vinos

Travaglino produce una amplia y refinada gama de vinos, con especial atención al Pinot Noir y a los vinos espumosos de método tradicional (Metodo Classico DOCG). Vinos espumosos (Metodo Classico DOCG):

Cuvée 59 - Brut Millesimato (24 meses), Pinot Noir y Chardonnay

Gran Cuvée - Brut Millesimato (42 meses), 100% Pinot Noir

Monteceresino Rosé - Brut Millesimato (24 meses), 100% Pinot Noir

Vincenzo Comi - Brut Millesimato (90 meses), Pinot Noir y Chardonnay Vinos tranquilos:

Poggio della Buttinera - Pinot Noir DOC Riserva

Pernero - Pinot Noir DOC

Campo dei Ciliegi - Barbera DOC

Moranda - Bonarda DOC Vivace

Campo della Fojada Riserva - Riesling Renano DOC Riserva

Campo della Fojada - Riesling Renano DOC Superiore

Pajss - Pinot Noir DOC Vivace

Lunano - Mezcla de Pinot Grigio, Moscato, Sauvignon, Chardonnay DOC

Dorato - Moscato DOC

Ramato - Pinot Grigio Ramato DOC Los vinos de la finca expresan la riqueza del terruño del Oltrepò Pavese, combinando elegancia, estructura y una fuerte identidad arraigada tanto en la tradición como en la innovación.

Dónde estamos y cómo llegar

Cómo llegar

Reseñas de usuarios (1)

Ramona
4 años en Winedering
· 23 de febrero de 2022
Una experiencia bonita e interesante
Para el cumpleaños de mi pareja quería regalarle un fin de semana especial, además de una estancia romántica, una experiencia enogastronómica en un lugar igualmente especial. Navegando por winedering.com encontré este lugar llamado «Travaglino», me llamó la atención de inmediato y lo confirmo, es realmente muy bonito, y los propietarios, muy acogedores y amables. Por desgracia, debido al tráfico llegamos tarde, por lo que la visita a las bodegas ya había comenzado, pero el propietario, muy amablemente, durante la cata de sus vinos (diría que buenos, y estoy segura de que tienen otros mejores que no nos dieron a probar), nos explicó la parte que nos habíamos saltado.
Qué puedo decir, un lugar sencillo, que transmite una sensación de calma y tiene mucho encanto. Parece que entras en otro mundo, muy recomendable.
Texto traducido ·

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