Villa Buonasera

Situada en pleno corazón del Chianti Classico, a solo 8 km de Greve in Chianti, esta bodega familiar de carácter boutique es fruto de una gran pasión por la viticultura, unos sólidos valores familiares y un profundo respeto por la tierra. La finca tiene una extensión de tan solo 8 hectáreas, lo que permite a la familia seguir cada etapa de la producción con una atención meticulosa, desde el viñedo hasta la botella.

La filosofía de la bodega se basa en la autenticidad y la hospitalidad, y acoge a los visitantes no solo como invitados, sino como parte de la familia. Cada decisión que se toma en el viñedo y en la bodega está guiada por el compromiso de preservar el carácter del territorio, al tiempo que se elaboran vinos elegantes y con personalidad.

Situados entre 380 y 450 metros sobre el nivel del mar, los viñedos se benefician de un microclima único que aporta frescura, intensidad aromática y equilibrio, creando las condiciones ideales para cultivar uvas de alta calidad que expresan de verdad la esencia del Chianti Classico.

Los vinos de la finca se elaboran con Sangiovese y Merlot, variedades que prosperan en los viñedos de gran altitud y dan lugar a vinos que destacan por su frescura, complejidad y elegancia.

La elaboración del vino combina los conocimientos tradicionales toscanos con prácticas cuidadosas y sostenibles. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de hormigón, lo que permite una microoxigenación natural al tiempo que se conserva la pureza y la identidad de la fruta. A continuación, los vinos se crían en barricas de roble de alta calidad, que aportan profundidad y complejidad sin enmascarar su carácter varietal.

Un elemento clave de la filosofía de la bodega es la paciencia: todos los vinos tintos pasan por largos periodos de envejecimiento antes de salir al mercado, lo que garantiza equilibrio, estructura y longevidad. El resultado es una colección de vinos que reflejan fielmente el terruño único del Chianti Classico, expresando tanto la riqueza de la tierra como la dedicación de la familia que hay detrás de cada botella.