Adriano Grasso Winery - Vins rares et accords : Découvrir l'inattendu à Calosso
Voici ce qui vous attend
À la cave Adriano Grasso, située dans le petit village de Calosso, un ancien et rare cépage autochtone a été ramené à la vie : Gamba di Pernice, utilisé pour produire le vin distinctif Calosso DOC. Ce vin rouge est à la fois ancien et moderne : peu alcoolisé, frais et plein de caractère.
Rejoins Adriano pour une expérience unique qui commence par une promenade dans les vignobles biologiques, suivie d'une courte visite de la cave et qui se termine par une dégustation guidée de deux vins signatures : Gamba di Pernice Calosso DOC et "Doro" Moscato Metodo Classico.
Les vins sont accompagnés d'une "merenda sinoira" riche et non conventionnelle, la dégustation traditionnelle piémontaise de fin d'après-midi qui met en valeur les saveurs locales et les accords alimentaires inattendus conçus pour compléter ces vins rares.
Découvre l'esprit authentique et la philosophie durable de la cave Adriano Grasso, où la passion et la biodiversité façonnent chaque verre.
Ce qui est inclus
- Promenade guidée dans les vignobles biologiques
- Visite de cave
- Dégustation de 2 vins : Gamba di Pernice Calosso DOC et "Doro" Moscato Metodo Classico
- Merenda sinoira traditionnelle avec des produits locaux
- L'eau
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Via Agliano, 14 - 14052 Calosso (AT), Piémont, Italie
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Avis des utilisateurs (1)
Une expérience professionnelle et savoureuse !
La passion se ressent dans les explications, claires et captivantes, et dans une approche du vin authentique, naturelle, sans artifice ni excès.
La dégustation fut un véritable voyage de découverte pour le palais : personnellement, j'ai été fasciné par l'ADELE Metodo Classico Brut, élégant et persistant, tandis que mon partenaire a eu un coup de cœur pour le Moscato Metodo Classico, une perle rare que nous n'avions jamais eu l'occasion de goûter auparavant.
Pour accompagner les verres, un généreux plateau de charcuteries et de fromages locaux, parmi lesquels le Bosio se distinguait, tout simplement spectaculaire.
En somme, une expérience qui nous a surpris et conquis : un domaine viticole qui mérite absolument d'être découvert.
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