Facile à boire : Visite de la cave et dégustation de vin à Tenuta il Nespolo dans le Monferrato

Découvre le charme de Moasca, où se trouve la cave Tenuta il Nespolo, nichée dans la région de Nizza Monferrato, centrée sur le vin, avec une wine experience complète. En tant que producteur à petite échelle, nous fabriquons des vins artisanaux qui mettent en valeur le terroir distinct de la région, principalement les cépages Barbera et Moscato.

Rejoins Luca, notre vigneron passionné, pour un voyage à travers notre cave, où l'art de la vinification prend vie. Des anciennes cuves en béton aux cuves modernes en acier et aux fûts de chêne, chaque élément contribue à la création de nos vins uniques et mémorables.

Fais l'expérience de la philosophie de Luca, qui consiste à "boire à l'extrême", en partageant des idées sur notre approche de la vinification, qui met l'accent sur l'intuition et la créativité plutôt que sur des conventions rigides. Plonge dans les pratiques du vignoble et de la cave qui façonnent nos vins, caractérisés par une attention minutieuse aux détails et un engagement envers la qualité.

Le point culminant de ta visite sera une dégustation de cinq vins exceptionnels : - Sah ! Chardonnay - Temperss Vino Bianco Escamotage - Metodo Classico Brut Rosé - Vino da Sete, un assemblage captivant né des expérimentations de Luca pendant l'enfermement - Barbera d'Asti

Accompagnant ton expérience de dégustation, tu trouveras une sélection de fromages locaux de "I Formaggi di Moasca", qui complètent parfaitement les saveurs nuancées de nos vins.

Embarque pour un voyage sensoriel à travers l'héritage viticole de Moasca et savoure l'essence de notre terroir à chaque gorgée.