Amphores et vins macérés selon Corte Quaiara
Voici ce qui vous attend
Entre dans le monde fascinant des anciennes techniques de vinification avec cette expérience unique chez Corte Quaiara, pionniers de la vinification en amphore dans la région de Vérone. Inspirée par des traditions millénaires de Géorgie, d'Arménie et de la région slovène de Brda, cette dégustation célèbre un lien profond entre le vin, la terre et l'artisanat.
Les amphores, façonnées à la main et cuites au feu, offrent un moyen brut et pur de faire vieillir et de transporter le vin, révélant de nouvelles couches de texture et de minéralité. Cette approche reflète non seulement une méthode, mais aussi une philosophie enracinée dans la nature et la patience.
Tu dégusteras trois expressions distinctes de vins vieillis en amphore :
Corvinone 2022
Pinot Grigio 2022
Morain 2021
Chaque vin met en valeur la synergie entre les anciens récipients et le terroir véronais, offrant complexité, élégance et un véritable sens du lieu.
Ce qui est inclus
- Visite de la cave
- Dégustation de 3 vins
- Planche de charcuterie
Ce qui n'est pas inclus
- Déjeuner
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Min 2 persone, max 20 persone
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