Confort dans l'Antica Masseria Jorche : Dégustation de vin, dîner et nuitée dans les Pouilles du Primitivo
Voici ce qui vous attend
À ton arrivée à l'Antica Masseria Jorche, tu seras accueilli avec un apéritif, au cours duquel tu dégusteras un verre de Sosò Bianco D'Alessano IGP Salento de Jorche, accompagné de frisellines maison garnies de tomates fraîches et d'huile d'olive extra vierge de Jorche.
L'apéritif sera suivi d'une visite guidée de la cave et de son vignoble. Au cours de la visite de la cave barrique souterraine, tu auras l'occasion de déguster un verre d'un Primitivo tiré directement de la barrique. Ce verre sera suivi d'un autre verre du même vin - Primitivo di Manduria DOP - versé de la bouteille. Tu pourras ainsi comparer le vin vieillissant avec le produit fini. La dégustation du Primitivo sera accompagnée d'une dégustation de fromage Pecorino produit localement. À la fin de la visite guidée, on t'offrira un verre de Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale accompagné de pezzi duri, des sucreries typiques des Pouilles à base d'amandes.
Après la visite de la cave, tu profiteras d'un dîner typique des Pouilles dans le restaurant de la Masseria, situé dans un ancien moulin à huile semi-enterré du XVIIIe siècle. Le menu du dîner est à convenir lors de la réservation en fonction de tes préférences.
Enfin, tu passeras une nuit dans l'une des charmantes chambres doubles de la Masseria. Le lendemain, tu termineras ton expérience par un petit déjeuner nourrissant.
Ce qui est inclus
- Apéritif de bienvenue
- Visite du vignoble
- Visite de cave
- Dégustation de vins dans la cave
- Dégustation de fromage Pecorino
- Dîner à la Masseria
- Nuit en chambre double
- Petit déjeuner
Ce qui n'est pas inclus
- Accompagnement de vins au cours du dîner
- Taxe municipale (le cas échéant)
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Min. 2 personnesQuestions Fréquentes
Avis des utilisateurs (8)
Une agréable découverte
Ici, le Primitivo est roi et s'exprime avec toute son élégante puissance.
Le domaine viticole est géré par deux sœurs qui perpétuent une histoire familiale faite de travail et de passion.
La visite de la cave a été complète et très intéressante.
Une installation moderne avec un chai à barriques très bien entretenu et fascinant.
La salle de dégustation est également magnifique.
Des vins de haut niveau produits à partir des cépages Primitivo, Negroamaro, Fiano et Bianco di Alessano.
L'accueil à la masseria est simple et bien structuré.
Excellent dîner au restaurant du domaine avec une cuisine de qualité.
Une référence dans la région.
Un week-end en pleine nature
Lieu enchanteur, vin et mets excellents.
J'y retournerai sans hésiter.
Lieu incroyable, dîner et visite œnologique
- L'hôtel est une magnifique restauration qui préserve l'histoire du bâtiment.
- Apéritif généreux avant le dîner (samedi soir) offert par l'un des propriétaires.
- Dîner à menu fixe - 4 plats délicieux
- La visite œnologique était un équilibre parfait entre les aspects techniques de la vinification et un récit chaleureux et convivial, nous emmenant du vignoble extérieur aux fûts, à la mise en bouteille et même à un aperçu du laboratoire d'analyse (rare dans ce genre de visite). D'excellents vins accompagnés de fromages locaux et de bouchées salées pendant environ 2 heures.
- Le personnel était super sympathique et disponible pour toutes nos demandes.
Agréable visite œnologique, dîner et séjour à la Masseria
Quelques points pourraient être améliorés ; la visite du domaine viticole se trouve à 3/4 minutes en voiture de la Masseria ou à 20 minutes à pied : les participants doivent s'y rendre par leurs propres moyens : ce n'est pas clair lors de la réservation.
Le départ était indiqué pour 12h00, mais à 11h00, j'ai reçu un message m'informant que le départ était à 10h30 et que nous devions libérer la chambre. Après avoir demandé des explications, on m'a dit qu'une réservation venait d'arriver et que les chambres devaient être préparées !
Globalement, une super expérience, mais la communication pourrait être améliorée.
Pour les clients qui passent la nuit, un transport de la Masseria au domaine viticole serait une bonne option.
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