Pinot noir de Corte Quaiara : de la vinification en rouge à l'élégance de la méthode classique
Voici ce qui vous attend
C'est le raisin qui a tout déclenché pour Giovanni Montresor - un cépage aussi stimulant que gratifiant, capable d'empêcher les vignerons de dormir la nuit mais de leur apporter une profonde satisfaction dans les meilleurs millésimes.
À Corte Quaiara, ce raisin emblématique est réimaginé à travers trois expressions distinctes: une vinification blanche croustillante, un mousseux élégant de méthode traditionnelle et un vin rouge tranquille audacieux. Chaque style offre une nouvelle lentille à travers laquelle comprendre la complexité, la polyvalence et la beauté de ce cépage singulier.
La dégustation comprend :
1 vin rouge tranquille
3 vins blancs pétillants (méthode traditionnelle)
Une expérience inattendue et captivante pour ceux qui sont désireux d'explorer comment un seul raisin peut révéler de nombreuses identités.
Ce qui est inclus
- Visite de la cave
- Dégustation de 4 vins
- Planche de charcuterie
Ce qui n'est pas inclus
- Déjeuner
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Min 10 personnes, max 20 personnes
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