Escapade « Cru » : séjour œnologique sur le Vésuve avec 2 caves et 9 vins volcaniques
Voici ce qui vous attend
Ton séjour œnologique commence au Vesuvio Inn, situé au sein du domaine Sorrentino Vini à Boscotrecase. Tu y passeras une nuit, entouré de vignes sur les pentes du Parc national du Vésuve. Ce forfait met à l'honneur l'identité volcanique de ce territoire et comprend deux visites distinctes de domaines viticoles.
Ta première étape est Sorrentino Vini, où un membre de l'équipe d'accueil te fera découvrir la production biologique du domaine. La dégustation, organisée dans la salle de dégustation, comprend quatre vins. Elle commence avec Dòrè, un vin blanc effervescent élaboré à partir de 100 % de Caprettone selon la méthode Charmat longue. Tu dégusteras ensuite Vigna Lapillo Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC Superiore, suivi de Vigna Lapillo Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC Superiore. La sélection se termine avec Don Paolo Pompeiano IGT, un vin rouge plus structuré. La dégustation est accompagnée d'un menu rustique comprenant salame, capocollo, légumes grillés, casatiello maison, Provolone DOP, pâtes au Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP et un dessert maison. Tu goûteras également l'huile d'olive extra vierge Donna Angela du domaine.
Le forfait comprend également Bosco de’ Medici à Pompéi. La visite commence dans les vignes et la cave historique, puis se poursuit dans la salle de dégustation avec une dégustation de cinq vins guidée par un sommelier. La sélection peut varier, mais elle comprend généralement des vins tels que Lacryma Christi Rosso DOC, Lacryma Christi Bianco DOC et un vin effervescent de Falanghina. Cette dégustation est accompagnée du Vesuvio Menu, composé de Culatello local, de salame napolitain, de mozzarella di bufala et de paccheri de Gragnano tréfilés au bronze, avant de se terminer par un Babà napolitain et du Limoncello maison.
Au cours des deux visites, tu dégusteras au total neuf vins, pour découvrir un large aperçu de l'identité viticole du Vésuve. Ton séjour au Vesuvio Inn comprend le petit-déjeuner.
Ce qui est inclus
- Un séjour d'une nuit au Vesuvio Inn
- Petit déjeuner
- 2 visites de caves
- Chez Sorrentino Vini : visite guidée, dégustation de 4 vins bio et menu rustique
- Au Bosco de' Medici : visite du vignoble et de la cave, dégustation de 5 vins animée par un sommelier et menu « Vesuvio »
- Dégustation de l'huile d'olive extra vierge Donna Angela
- Cadeau Winedering
Ce qui n'est pas inclus
- Taxe municipale
- Pourboires
- Extra
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 4 Jours en avance
Cette expérience est réservée aux participants âgés de plus de 18 ans.
Sache que, si la deuxième cave n'est pas disponible à la date choisie, elle pourra être remplacée par une autre cave de qualité équivalente ou supérieure située dans la même région, tout en conservant le caractère axé sur le vin et le niveau de qualité de l'expérience.
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