Découvre les vins héroïques de la vallée de Cembra à la Cantina Zanotelli

Cette expérience a été créée pour te faire découvrir, en peu de temps, la véritable essence de la vallée de Cembra à travers ses vins, ses histoires et les lieux les plus représentatifs de la cave. Au cours de la visite, tu entreras dans la zone de production du vin mousseux et dans la cave à barriques - des espaces qui préservent le temps, la tradition et l'évolution des vins Zanotelli - en découvrant de près le travail et la passion qui se cachent derrière chaque bouteille.

La dégustation comprend trois vins emblématiques de la vallée de Cembra, chacun exprimant le passé, le présent et l'avenir de ce territoire extraordinaire.

Le Trentodoc Forneri Extra Brut représente la vision et l'énergie du futur : un vin mousseux de montagne élégant et vibrant, caractérisé par la fraîcheur, la finesse et la minéralité. Un verre qui exprime la verticalité et la pureté des hautes altitudes du Trentin.

Müller Thurgau représente le présent de la vallée, avec son identité aromatique raffinée et son élégance surprenante. Né sur les pentes les plus adaptées de la vallée de Cembra, ce vin séduit par ses notes florales, sa fraîcheur et son harmonie, devenant ainsi l'expression contemporaine du territoire.

Enfin, Schiava préserve les racines et la mémoire du passé. Un vin léger, délicat et authentique, capable d'évoquer la tradition rurale et les saveurs authentiques du passé. Sa buvabilité et son élégante simplicité racontent l'âme la plus sincère des montagnes du Trentin.

Les vins seront accompagnés de taralli.

La Cantina Zanotelli a hâte de t'accueillir pour partager une expérience pleine d'émotions, de tradition et de vins qui expriment véritablement le territoire.