“ Un voyage dans la territorialité ligure à travers la célèbre sauce génoise fabriquée au mortier et au pilon. Pesto, focaccia et vin local ! ”
De: €130.00
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Durée: 2 Heures 30 Minutes
Annulation gratuite: 20 Jours Avant
Participants : Minimum 2, Maximum 15

Voici ce qui vous attend

Au cours de cette expérience qui se déroule dans un Palais Royal au cœur de Gênes, vous apprendrez à faire du pesto dans un mortier, à partir d'ingrédients frais narrés et contextualisés, et vous le dégusteras avec de la focaccia génoise puis avec des trofiette, des pâtes traditionnelles, fraîchement cuisinées.

Un verre de vin blanc local assorti, dûment présenté et raconté, et des biscuits canestrelli traditionnels de l'intérieur des terres concluent l'expérience. L'art et la nourriture sont au centre de l'expérience, contextualisant la nourriture et la proposant comme une clé pour comprendre le passé de Gênes et de la Ligurie. Histoires, anecdotes, légendes, recettes du passé et livres anciens sont ce qui caractérisera le cours.

Une visite des précieuses salles du palais qui accueille le cours de pesto, bien que brève, fera partie intégrante de l'expérience. Découvrez un bâtiment construit dans la seconde moitié du XVIe siècle, appartenant au système des Rolli, patrimoine de l'Unesco depuis 2006.

Où sommes-nous

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Comment nous rejoindre

L'expérience se déroule sur Piazza Campetto 8A - Palazzo Imperiale. Le portail d'entrée est situé en face de la Via di Scurreria, entre deux oliviers. Le point de rencontre se trouve au niveau du "secondo piano nobile"

Conditions de réservation et détails

Min. 2 - Max. 15
Les enfants de moins de 6 ans peuvent participer au cours et faire du pesto gratuitement avec un parent.

Combien cela coûte-t-il ?

Tu peux facilement vérifier tous les prix en cliquant sur le bouton "Vérifier la disponibilité" et en sélectionnant une date

Combien de personnes peuvent participer ?

Participants : Minimum 2, Maximum 15

Inclus

  • Cours de pesto
  • Dégustation de pesto avec focaccia
  • Assiette de pâtes trofiette au pesto
  • Verre de vin local
  • Boisson non alcoolisée pour les moins de 18 ans
  • Biscuits Canestrelli
  • L'eau
  • Entrée du site du musée

Est-ce que je dois reserver en ligne?

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Combien de langues sont disponibles ?

Les langues disponibles pour cette expérience étonnante sont: English, Italiano. Tu peux choisir l'une de ces langues pendant le processus de réservation.

Quelle est la durée de l'expérience ?

Environ 2 Heures 30 Minutes

Est-ce que je peux annuler la réservation sans aucun frais ?

Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 20 Jours en avance

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