Cours de pesto émotionnel au Palazzo Imperiale de Gênes
Voici ce qui vous attend
Au cours de cette expérience qui se déroule au Palazzo Imperiale, au cœur de Gênes, tu apprendras à faire du pesto dans un mortier, à partir d'ingrédients frais racontés et contextualisés, et tu le dégusteras avec une focaccia génoise puis avec des trofiette, des pâtes traditionnelles, fraîchement cuisinées.
Un verre de vin blanc local assorti, dûment présenté et raconté, et des biscuits canestrelli traditionnels de l'intérieur des terres concluent l'expérience. L'art et la nourriture sont au centre de l'expérience, contextualisant la nourriture et la proposant comme une clé pour comprendre le passé de Gênes et de la Ligurie. Histoires, anecdotes, légendes, recettes du passé et livres anciens sont ce qui caractérisera le cours.
Une visite des précieuses salles du palais qui accueille le cours de pesto, bien que brève, fera partie intégrante de l'expérience. Découvre un bâtiment construit dans la seconde moitié du XVIe siècle, appartenant au système des Rolli, patrimoine de l'Unesco depuis 2006.
Ce qui est inclus
- Cours de pesto
- Dégustation de pesto avec focaccia
- Assiette de pâtes trofiette au pesto
- Verre de vin local
- Boisson non alcoolisée pour les moins de 18 ans
- Biscuits Canestrelli
- L'eau
- Entrée du site du musée
Où nous sommes et comment nous rejoindre
L'expérience se déroule sur Piazza Campetto 8A - Palazzo Imperiale. Le portail d'entrée est situé en face de la Via di Scurreria, entre deux oliviers. Le point de rencontre se trouve au niveau du "secondo piano nobile"
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 10 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Min. 2 - Max. 15Les enfants de moins de 6 ans peuvent participer au cours et faire du pesto gratuitement avec un parent.
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants (0-5) : Gratuit
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