Dégustation de vins et déjeuner léger ombrien à Perticaia, à Montefalco
Voici ce qui vous attend
Ton expérience à la Cantina Perticaia commence par un accueil chaleureux de la part d'une des sommelières du domaine : Federica, Giordana ou Cristiana. Elles s'occupent de l'accueil et seront tes guides pour la journée.
La visite commence par un tour de la cave, où tu découvriras l'histoire de Perticaia, sa philosophie de production et son lien avec la région viticole de Montefalco. La dégustation qui suit a lieu sur la terrasse panoramique en plein air quand il fait beau, ou dans la boutique de vins à l'intérieur en hiver ou par temps de pluie.
Tu participeras à une dégustation guidée de quatre vins issus des cuvées classiques du domaine :
- Umbria Rosato IGT, un rosé tranquille
- Spoleto DOC Trebbiano Spoletino, un vin blanc tranquille
- Montefalco Rosso DOC, un vin rouge tranquille
- Montefalco Sagrantino DOCG, le rouge tranquille emblématique de la région
Ces vins seront accompagnés d'un déjeuner léger composé d'un plateau de spécialités ombriennes provenant de producteurs locaux sélectionnés, notamment de la bruschetta à l'huile d'olive extra vierge du domaine, du Prosciutto di Norcia, du Capocollo de Colfiorito, du salami traditionnel « lardellato » et des fromages locaux comme le Pecorino « Testanera » et la Caciotta. Pour terminer le repas, on te servira un plat de saison en entrée, comme une parmigiana ou des lasagnes, préparé par un agritourisme voisin à partir de farines de céréales anciennes et de légumes de son propre potager.
Les enfants sont les bienvenus, et on leur proposera un déjeuner léger spécialement pour eux, avec un jus de fruits frais, un plateau de charcuterie et de fromages locaux à partager, suivi d’un plat de pâtes réconfortant.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave
- Dégustation de 4 vins du domaine (un rosé, un blanc et deux rouges)
- Un déjeuner léger avec un plateau de spécialités ombriennes
- Premier plat saisonnier
- Bruschetta à l'huile d'olive extra vierge du domaine
- Charcuterie et fromage locaux
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : Gratuit
- Jeunesse : €25
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