Dégustation de vin naturel dans les collines de Tortona : Explore Valli Unite et ses produits biologiques

Vous vous retrouverez à l'entrée du restaurant Valli Unite, où nous rassemblerons tous les participants avant de commencer l'expérience.

De là, vous embarquerez pour une visite guidée de 30 minutes de la coopérative agricole Valli Unite, à la découverte des valeurs qui guident notre travail et de la vie quotidienne d'un producteur biologique historique de vin, de miel, de céréales et de bétail dans les collines de Tortona.

Au cours de la promenade, tu exploreras les zones clés de la coopérative, notamment les écuries, le site d'agri-camping et les vignobles de Montesoro - le point le plus élevé du domaine, qui offre une vue magnifique sur les collines environnantes et le village de Costa Vescovato. La visite se poursuit au cœur de Valli Unite, en passant par le restaurant, la boutique, les appartements d'hôtes, les bureaux et les installations de transformation de la viande et du miel, avant de se terminer dans la cave, où tu découvriras notre approche de la vinification naturelle basée sur l'agriculture biologique et l'intervention minimale.

L'expérience se poursuit par une dégustation privée à ta table, soit sur la terrasse, soit à l'intérieur du restaurant. Tu goûteras 3 vins naturels élaborés à partir de cépages locaux : un vin pétillant, un Derthona (Timorasso), et un vin rouge. Les enfants et les participants qui ne boivent pas se verront servir du jus de raisin bio fait maison.

Après la dégustation, n'hésite pas à profiter de la terrasse panoramique, à prendre des photos et à visiter la boutique de Valli Unite - nous serons heureux de t'aider et d'en dire plus sur nos produits.