Dégustation de vins et visite du musée chez Ricci Curbastro à Franciacorta

Ton expérience commence au domaine Ricci Curbastro, à Capriolo, au cœur de la Franciacorta, où un membre de l'équipe d'accueil t'accueille.

La visite débute par un tour guidé du Musée de l'Agriculture et du Vin, qui conserve plus de 4 000 objets liés à l'agriculture et à la viticulture locales. Ce voyage dans l'histoire crée un lien direct entre les traditions rurales du passé et les méthodes de production modernes du domaine. Tu te dirigeras ensuite vers les caves, pour une explication détaillée des processus de production du Franciacorta DOCG et du Curtefranca DOC.

L'expérience culmine dans la salle de dégustation, où tu dégusteras trois Franciacorta d'exception au long vieillissement.

Ta dégustation comprend un Franciacorta Dosaggio Zero « Gualberto » 2013, un effervescent issu de Pinot Noir et de Chardonnay ; le Franciacorta Satèn Brut Museum Release 2009, un effervescent à base de Chardonnay au caractère plus souple typique du Satèn ; et le Franciacorta Extra Brut Museum Release 2010, issu de Chardonnay et de Pinot Noir. Ces vins spéciaux « Museum Release » restent sur lies pour un vieillissement prolongé avant le dégorgement, reliant la dégustation directement à l'histoire explorée dans le musée.

Les vins sont servis avec des gressins et des copeaux de Grana.

Les enfants peuvent bien sûr eux aussi participer à l'expérience gratuitement, avec de l'eau et des gressins à leur disposition pendant la dégustation.